Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Orek(kering) tempe teri warteg paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe Orek teri kering enak lainnya. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Olahan tempe.
Anda dapat membuat Orek(kering) tempe teri warteg yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Orek(kering) tempe teri warteg seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 papan tempe, iris korek api,.
- Gunakan Segenggam teri sedang.
- Gunakan 5 bawang putih bessr, iris.
- Siapkan 8 bawang merah besar, iris.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan 3 daun jeruk besar/ 5 yang kecil.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Siapkan 3 sdm air(sedikit aja).
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Baca Juga: Aneka Menu Lauk Warteg di Indonesia Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Orek(kering) tempe teri warteg
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe sampai kecoklatan dan garing, tiriskan, sisihkan.
- Goreng teri sampai kecoklatan,api kecil/sedang, tiriskan, sisihkan.
- Kurangi minyak hingga tersisa sedikit untuk menumis(bersihkan dari sisa remahan) / bisa pakai minyak baru.
- Panaskan minyak di api kecil/sedang, tumis bawang (kemudian tambah irisan cabai kalau mau pedas) sampai harum, bisa agak kering sebagian seperti bawang goreng, masukan juga daun jeruk.
- Masukan sedikit air supaya tidak gosong+ kecap+ garam.
- Masukan teri dan tempe.
- Aduk rata dengan api kecil supaya tidak gosong.
- Setelah bumbu rata, matikan api, biarkan dingin suhu ruang atau agak hangat baru pindahkan ke wadah tertutup supaya awet kriuknya.
Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek(kering) tempe teri warteg agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe, iris korek api,, teri sedang, bawang putih bessr, iris, bawang merah besar, iris, garam, daun jeruk besar/ 5 yang kecil, Minyak goreng, kecap, air(sedikit aja), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek(kering) tempe teri warteg, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe sampai kecoklatan dan garing, tiriskan, sisihkan. Selanjutnya, Goreng teri sampai kecoklatan,api kecil/sedang, tiriskan, sisihkan. Selanjutnya, Kurangi minyak hingga tersisa sedikit untuk menumis(bersihkan dari sisa remahan) / bisa pakai minyak baru. Jangan lupa, Panaskan minyak di api kecil/sedang, tumis bawang (kemudian tambah irisan cabai kalau mau pedas) sampai harum, bisa agak kering sebagian seperti bawang goreng, masukan juga daun jeruk. Jangan lupa, Masukan sedikit air supaya tidak gosong+ kecap+ garam. Selanjutnya, Masukan teri dan tempe. Lalu, Aduk rata dengan api kecil supaya tidak gosong. Lalu, Setelah bumbu rata, matikan api, biarkan dingin suhu ruang atau agak hangat baru pindahkan ke wadah tertutup supaya awet kriuknya. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek(kering) tempe teri warteg dengan benar. Selamat mencoba...!!!