Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Kering tempe teri kacang pedas yang mudah dikuti. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips. Saya suka kering tericang ini yang bergula, manis pedas.apalagi buatnya dengan tambahan cabai rawit merah yang lumayan banyak.
Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah.
Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi.
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe goreng merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : Bacem tahu tempe.
Saudara dapat memasak Kering tempe teri kacang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kering tempe teri kacang adalah:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Gunakan 1 ons kacang tanah.
- Sediakan 1 ons teri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Asam jawa.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Penyedap rasa / kaldu (optional).
Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Tetiba saya kangen dengan kering tempe yang ada di warteg-warteg gitu. Kalau dulu pas lagi kecil, saya makan tempe nya ditepungin dengan terigu dikasih bumbu ketumbar, garam dan kunyit sedikit.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Kering tempe teri kacang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tipis dan kecil" tempe, kemudian goreng hingga kering beserta kacang dan teri.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih atau boleh juga di ulek. Kemudian tumis bersama dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh. Setelah wanginya keluar tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
- Tambahkan garam, gula jawa bila masih ingin lebih manis bisa tambahkan gula pasir.
- Masukkan tempe, kacang, dan teri kemudian masak hingga air menyusut dan koreksi rasa..
- Setelah kering matikan kompor dan kering tempe teri dan kacang siap disajikan..
Nah, tempe yang begini juga saya cobain ke anak saya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kering tempe teri kacang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, kacang tanah, teri, bawang merah, bawang putih, Asam jawa, cabe merah keriting, Daun salam, Sereh, Daun jeruk, Jahe, Lengkuas, Minyak goreng, Garam, Gula jawa, Penyedap rasa / kaldu (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering tempe teri kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tipis dan kecil" tempe, kemudian goreng hingga kering beserta kacang dan teri. Ingat, Iris tipis bawang merah dan bawang putih atau boleh juga di ulek. Kemudian tumis bersama dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh. Setelah wanginya keluar tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Lalu, Tambahkan garam, gula jawa bila masih ingin lebih manis bisa tambahkan gula pasir. Ingat, Masukkan tempe, kacang, dan teri kemudian masak hingga air menyusut dan koreksi rasa.. Ingat, Setelah kering matikan kompor dan kering tempe teri dan kacang siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering tempe teri kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!