Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Kering tempe teri kacang sedap yang mudah dikuti. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips. Saya suka kering tericang ini yang bergula, manis pedas.apalagi buatnya dengan tambahan cabai rawit merah yang lumayan banyak.

Kering tempe teri kacang Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah. Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi. Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep mendol tempe merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Bumbu orek tempe.

Anda dapat membuat Kering tempe teri kacang yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Kering tempe teri kacang seperti berikut:

  1. Gunakan 2 genggam Teri Medan.
  2. Ambil 1 papan tempe.
  3. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  4. Siapkan 7 buah Cabai merah keriting.
  5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 1 bks Royco rasa Sapi. Atau bisa dikurangi. Sesuai selera aja ya.

Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Tetiba saya kangen dengan kering tempe yang ada di warteg-warteg gitu. Kalau dulu pas lagi kecil, saya makan tempe nya ditepungin dengan terigu dikasih bumbu ketumbar, garam dan kunyit sedikit.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Kering tempe teri kacang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan-bahan, iris tipis tempe..
  2. Iris serong cabe merah keriting, iris agak tebal bawang putih agar pada saat digoreng ngga gampang gosong, iris daun jeruk buang tulangnya..
  3. Goreng tempe sampai kuning kecoklatan dan terasa renyah, dengan api sedang..
  4. Goreng kacang tanah sampai coklat..
  5. Goreng secara bergiliran sendiri-sendiri dengan urutan pertama cabe merah, kemudian bawang putih, lalu daun jeruk. Pastikan matang kering dan tidak gosong yaa..
  6. Goreng teri medan, sambil diaduk yaa biar matangnya merata, apinya kecil menuju sedang. Angkat lalu tiriskan. Tuang minyak bekas goreng teri ke wadah terpisah. Kemudian masih pakai wajan yg sama, masukkan kembali teri yg sudah digoreng tadi. Kondisi kompor mati yaa..
  7. Kemudian Campurkan tempe, kacang tanah, cabe merah, bawang putih, dan daun jeruk yg sudah digoreng tadi, tambahkan royco. Aduk pelan hingga rata. Pelan aja yaa biar tempennya masih berbentuk. Inget, kompornnya kondisi mati yaa..
  8. Dinginkan, pindahkan ke toples klo udh dingin yaa. Tutup rapat, siap deh jadi tambahan lauk klo ingin makan cepet hihihih..

Nah, tempe yang begini juga saya cobain ke anak saya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kering tempe teri kacang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Teri Medan, tempe, kacang tanah, Cabai merah keriting, Bawang putih, daun jeruk, Royco rasa Sapi. Atau bisa dikurangi. Sesuai selera aja ya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kering tempe teri kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahan, iris tipis tempe.. Ingat, Iris serong cabe merah keriting, iris agak tebal bawang putih agar pada saat digoreng ngga gampang gosong, iris daun jeruk buang tulangnya.. Lalu, Goreng tempe sampai kuning kecoklatan dan terasa renyah, dengan api sedang.. Selanjutnya, Goreng kacang tanah sampai coklat.. Selanjutnya, Goreng secara bergiliran sendiri-sendiri dengan urutan pertama cabe merah, kemudian bawang putih, lalu daun jeruk. Pastikan matang kering dan tidak gosong yaa.. Selanjutnya, Goreng teri medan, sambil diaduk yaa biar matangnya merata, apinya kecil menuju sedang. Angkat lalu tiriskan. Tuang minyak bekas goreng teri ke wadah terpisah. Kemudian masih pakai wajan yg sama, masukkan kembali teri yg sudah digoreng tadi. Kondisi kompor mati yaa.. Ingat, Kemudian Campurkan tempe, kacang tanah, cabe merah, bawang putih, dan daun jeruk yg sudah digoreng tadi, tambahkan royco. Aduk pelan hingga rata. Pelan aja yaa biar tempennya masih berbentuk. Inget, kompornnya kondisi mati yaa.. Jangan lupa, Dinginkan, pindahkan ke toples klo udh dingin yaa. Tutup rapat, siap deh jadi tambahan lauk klo ingin makan cepet hihihih.. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kering tempe teri kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!