Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Kikil tempe cabe hijau sederhana yang mudah dikuti. Kikil ini satu makanan favorit pak suami nih, soalnya mirip-mirip teksturnya kyk rujak cingur khas Jawa Timur, daerah asalnya pak suami. Pas kemarin ke pasar, lewat penjual kikil yang kikilnya sudah bersih dan sudah di potong-potong. Lihat juga resep Oseng Kikil Cabe Hijau enak lainnya.

Kikil tempe cabe hijau Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Oseng Kikil dan Tempe Cabai Hijau.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Olahan tempe merupakan masakan harian.

Baca juga : Resep nugget tempe.

Ibu dapat memasak Kikil tempe cabe hijau yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kikil tempe cabe hijau adalah:

  1. Gunakan 500 gram kikil sapi.
  2. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  3. Sediakan 500 ml air.
  4. Gunakan bumbu perasa.
  5. Ambil 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula.
  7. Sediakan 1/4 sdt merica.
  8. Sediakan 2 sdm gula kelapa/gula aren.
  9. Gunakan 1 sdm kecap manis.
  10. Ambil 50 ml air.
  11. Sediakan bumbu iris A.
  12. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan bumbu iris B.
  15. Gunakan 15 buah cabe hijau keriting.
  16. Ambil 10 buah cabe rawit hijau.
  17. Siapkan bumbu cemplung.
  18. Sediakan 1 btng serai.
  19. Gunakan 1 lmbr daun salam.
  20. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  22. Anda butuhkan bahan tambahan.
  23. Anda butuhkan 1 papan tempe.

Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Setelah agak layu, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan. Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Kikil tempe cabe hijau

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus kikil dgn air yg tlah diberi garam selama kurleb 10 menit dr setelah air mendidih, lalu potong2 kotak (untuk ukuran sesuai selera) sisihkan.
  2. Potong tempe memanjang seruas jari lalu gorenh hingga kecoklatan (sisihkan).
  3. Tumus bumbu iris A bersama dgn bumbu cemplung hingga harum lalu masukan kikil, bumbu iris B, tempe dan bumbu perasa hingga tercampur lalu cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Resep kikil sapi dan tempe pedas a la warteg bisa kamu coba sendiri di rumah.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kikil tempe cabe hijau agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kikil sapi, garam, air, bumbu perasa, garam, gula, merica, gula kelapa/gula aren, kecap manis, air, bumbu iris A, bawang merah, bawang putih, bumbu iris B, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, bumbu cemplung, serai, daun salam, jahe, lengkuas, bahan tambahan, tempe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kikil tempe cabe hijau, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus kikil dgn air yg tlah diberi garam selama kurleb 10 menit dr setelah air mendidih, lalu potong2 kotak (untuk ukuran sesuai selera) sisihkan. Jangan lupa, Potong tempe memanjang seruas jari lalu gorenh hingga kecoklatan (sisihkan). Lalu, Tumus bumbu iris A bersama dgn bumbu cemplung hingga harum lalu masukan kikil, bumbu iris B, tempe dan bumbu perasa hingga tercampur lalu cek rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kikil tempe cabe hijau dengan benar. Selamat mencoba...!!!