Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kering / orek teri kacang tempe paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe kacang tanah enak lainnya. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya.

Kering / orek teri kacang tempe Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep mendol tempe adalah menu masakan sehari hari.

Bumbu Kering / orek teri kacang tempe seperti berikut:

Siapkan Bahan utama.
Sediakan 150 gram teri medan/teri nasi (cuci lalu goreng).
Gunakan 1 papan tempe (potong korek api lalu goreng kering).
Anda butuhkan 1 ons kacang tanah (goreng).
Anda butuhkan 3 sdm gula merah sisir.
Ambil 2 sdm air asam jawa.
Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Ambil secukupnya Minyak goreng.
Sediakan 3 buah cabai merah iris serong.
Sediakan Bumbu halus :.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir bawang merah.
Ambil 2 butir kemiri sangrai.
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Bumbu aromatik :.
Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
Gunakan 1 batang serai (memarkan).
Sediakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Kering / orek teri kacang tempe

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum..
Setelah harum masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
Tambahkan gula merah dan aduk aduk hingga gula mencair dan menyatu dengan bumbu halus. Tambahkan air asam jawa..
Masukkan teri, kacang dan tempe lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Done :).

Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Ada kering tempe seperti resep diatas dan ada juga resep kering tempe yang menggunakan kecap manis namun tampilan kering tempenya sedikit basah, hal mana hanya memerlukan. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kering / orek teri kacang tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Bahan utama, teri medan/teri nasi (cuci lalu goreng), tempe (potong korek api lalu goreng kering), kacang tanah (goreng), gula merah sisir, air asam jawa, Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, Minyak goreng, cabai merah iris serong, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, garam, Bumbu aromatik :, lengkuas (geprek), serai (memarkan), daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kering / orek teri kacang tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum.. Jangan lupa, Setelah harum masukkan cabai merah dan tumis hingga layu. Jangan lupa, Tambahkan gula merah dan aduk aduk hingga gula mencair dan menyatu dengan bumbu halus. Tambahkan air asam jawa.. Jangan lupa, Masukkan teri, kacang dan tempe lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Ingat, Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Done :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering / orek teri kacang tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!