Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Bakso tempe rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Bakso Tempe Goreng enak lainnya. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Karena bahan utama bakso biasanya berupa daging hewan, terutama sapi.
Bakso Tempe Masih dalam rangka liburan , tapi saya males ke pasar , karena mendung menggelora (lebay 😀 :P) , jadi kita tunggu tukang sayur lewat saja 🙂 di tukang sayur hanya ada ini dan itu saja , jadi saya beli seadanya sayur dan tempe dan lainnya di tukan sayur.
Beauty tentu sudah paham betul bahwa olahan bakso biasa dibuat dengan menggunakan berbagai daging ayam maupun ikan-ikanan.
Namun olahan bakso satu ini sudah pasti berbeda dengan olahan bakso-bakso pada umumnya.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep orek tempe contoh menu masakan harian.
Baca juga : Olahan tempe.
Ibu dapat masak Bakso tempe yang merupakan resep makanan menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Bakso tempe seperti berikut:
- Gunakan 1 papan tempe kecil (200 gram).
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur(3 gram).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 80 ml air dingin.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
Dibuat dengan bahan dasar Tempe, menu satu ini dapat menjadi santapan makan malam yang menghangatkan untuk para Beauty. Nah, mudah kan kalian bisa coba sendiri dirumah jika kalian suka dengan cara membuat bakso tempe ini jangan lupa untuk share kepada adik, kakak, sodara, ayah, ibu, kakek, nenek, teman teman kalian semua ataupun orang yang anda kenal agar cara membuat bakso tempe ini bisa dirasakan dan bisa dibuat oleh semua orang. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini!
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Bakso tempe
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong dadu tempe, lalu kukus hingga layu(kurleb 15 menit) lalu matikan kompor.
- Haluskan bumbu, masukkan tempe,telur,bumbu halus dan kaldu jamur.blender hingga halus(saya dua kali blender tempe nya,karna tidak muat kalay di jadikan satu kali blender)😅.
- Pindahkan ke baskom,lalu masukkan tepung tapioka tepung terigu, dan air dingin.uleni hingga Kalis dan bisa di bentuk.
- Rebus air terlebih dahulu dlm panci hingga mendidih, lalu matikan kompor,kemudian bentuk adonan bakso tempe(me: menggunakan dua sendok,jd tangan tdk lengket).masukkan ke air panas yg mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian nyalakan kompor,rebus kembali hingga matang,.
- Stelah matang, angkat lalu tiriskan, ini sebagian saya goreng. Dan siap di sajikan.
Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Resep Bakso Tempe dapat menjadi sajian sempurna untuk menghalau penyakit musim hujan yang datang mengganggu. Dengan cara membuat Bakso Tempe yang mudah, kini keluarga Bunda dapat menikmati kuah bakso hangat setiap saat. Sesap gurih bawang putih dalam kaldunya dan rasakan pedas hangat Lada Kobe yang mendominasi. Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tempe.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bakso tempe agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe kecil (200 gram), tepung tapioka, tepung terigu, telur, kaldu jamur(3 gram), garam, air dingin, Bumbu halus, bawang putih, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bakso tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong dadu tempe, lalu kukus hingga layu(kurleb 15 menit) lalu matikan kompor. Selanjutnya, Haluskan bumbu, masukkan tempe,telur,bumbu halus dan kaldu jamur.blender hingga halus(saya dua kali blender tempe nya,karna tidak muat kalay di jadikan satu kali blender)😅. Jangan lupa, Pindahkan ke baskom,lalu masukkan tepung tapioka tepung terigu, dan air dingin.uleni hingga Kalis dan bisa di bentuk. Lalu, Rebus air terlebih dahulu dlm panci hingga mendidih, lalu matikan kompor,kemudian bentuk adonan bakso tempe(me: menggunakan dua sendok,jd tangan tdk lengket).masukkan ke air panas yg mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis. Setelah itu, Kemudian nyalakan kompor,rebus kembali hingga matang,. Selanjutnya, Stelah matang, angkat lalu tiriskan, ini sebagian saya goreng. Dan siap di sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bakso tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!