Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Orek tempe kering lezat yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek tempe kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep tempe contoh ide masakan sehari hari.

Bahan-bahan Orek tempe kering yaitu:

Ambil 2 papan tempe iris tipis mungkin.
Gunakan 200 gr teri medan goreng kering.
Anda butuhkan 200 gr kacang tanah.
Siapkan 1 1/2 bulatan gula merah.
Ambil 3 sdm air asam jawa.
Ambil Secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
Gunakan 5 buah cabe merah keriting iris.
Gunakan Bumbu halus :.
Gunakan 6 siung bawang putih.
Ambil 3 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung kemiri sangrai.
Gunakan Bumbu aromatik :.
Anda butuhkan 1 batang sereh.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan Lengkuas geprek.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Orek tempe kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum lalu masukan cabe iris.
Beri gula merah dan bumbu" lainnya (garam,royco)sampai gula tercampur dgn bumbu lalu tambahkan air asam jawa.
Setelah cek rasa sampai pas masukan kacang tanah goreng,tempe,dan teri aduk rata diamkan beberapa menit dengan api kecil.
Sebelum dmatikan cek rasa kembali saat sudah benar" pas matikan kompor.biarkan sampai benar'' dingin baru masukan toples.

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Orek tempe kering agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe iris tipis mungkin, teri medan goreng kering, kacang tanah, gula merah, air asam jawa, garam,lada bubuk,kaldu bubuk, cabe merah keriting iris, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, Bumbu aromatik :, sereh, daun salam, Lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum lalu masukan cabe iris. Selanjutnya, Beri gula merah dan bumbu" lainnya (garam,royco)sampai gula tercampur dgn bumbu lalu tambahkan air asam jawa. Ingat, Setelah cek rasa sampai pas masukan kacang tanah goreng,tempe,dan teri aduk rata diamkan beberapa menit dengan api kecil. Selanjutnya, Sebelum dmatikan cek rasa kembali saat sudah benar" pas matikan kompor.biarkan sampai benar'' dingin baru masukan toples. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!