Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sayur Lombok Ijo Wonogiri enak lainnya! Makanan Khas Jawa Tengah; Makanan Khas Jawa Timur; Makanan Khas Yogyakarta; Makanan Khas Jawa Barat; Makanan Khas Banten; Makanan Khas Jakarta; Makanan Khas Aceh; Makanan Khas Sumatera Utara; Makanan Khas sumatera barat; SOSIAL. Resep Sayur tahu tempe pedas (Jangan Lombok) khas Wonogiri.
Jadi kalau di artikan ke bahasa Indonesia jangan lombok ijo adalah sayur cabai keriting, yahh kurang lebih seperti itu.
Jangan Lombok Ijo sudah menjadi makanan sehari-hari masyarakat Wonogiri sejak zaman dulu.
Sayur Lombok Hijau ini biasanya disajikan pada saat waktu makan siang maupun makan malam.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe goreng tepung adalah menu masakan harian.
Lihat juga : Resep tempe.
Anda dapat buat Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri yang merupakan makanan jadi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri yaitu:
- Sediakan 2 papan tempe.
- Ambil 2 genggam cabai hijau.
- Anda butuhkan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 15 buah bawang merah.
- Ambil 6 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah kemiri.
- Anda butuhkan 2 buah santan kara.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 liter air.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula jawa.
Wonogiri memiliki sajian bernama jangan lombok yang artinya sayur cabai. Bahan utamanya adalah potongan tempe dan irisan cabai hijau, cabai merah dan cabai rawit. Jangan Lombok Ijo, Sayuran Pedas Khas Wonogiri sumber: cookpad.com. Dalam bahasa Jawa, jangan memiliki arti sayur.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih.
- Ulek kemiri.
- Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
- Masukan tempe.
- Masukkan cabai.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan santan.
- Masukkan gula, garam, gula jawa.
- Cek rasa.
- Tunggu hingga matang.
Makanan ini merupakan sayur bersantan yang menggunakan bahan dasar potongan cabai hijau dan cabai rawit, tahu, tempe dan petai. Jangan lombok adalah makanan yang sangat mudah dijumpai di Wonogiri dan menjadi menu sehari-hari. Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo. Kali ini khusus buat kalian para penggila makanan pedas. "Jangan" dalam bahasa Indonesia artinya adalah sayur, "Lombok" artinya cabe jadi kalau dalam bahasa Indonesia nama makanan ini adalah sasyur cabe hijau. Jangan Ndeso a.k.a lodeh tempe lombok ijo enak lainnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, santan kara, daun salam, Lengkuas, daun jeruk, air, Minyak goreng, Gula pasir, Garam, Gula jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Lalu, Ulek kemiri. Selanjutnya, Tumis bawang merah bawang putih hingga harum. Selanjutnya, Masukan tempe. Ingat, Masukkan cabai. Ingat, Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Selanjutnya, Tambahkan air. Setelah itu, Setelah mendidih masukkan santan. Selanjutnya, Masukkan gula, garam, gula jawa. Jangan lupa, Cek rasa. Lalu, Tunggu hingga matang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sayur tempe lombok ijo khas wonogiri dengan benar. Selamat mencoba...!!!