Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Stik Tempe paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Stik Tempe Jajanan Anak Sekolah enak lainnya! Nah, tempe juga dikenal mudah diolah dengan cara yang beragam. Kali ini, Suara.com mencoba mengintip resep membuat Stik Tempe Renyah dan Sederhana yang dibuat oleh akun YouTube, Borneo Recipe.

Stik Tempe Stik Keju ini yang renyah dan gurih ini cukup mudah bahan-bahan dan cara membuatnya. Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini. Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga : Resep mendol tempe.

Kamu dapat memasak Stik Tempe yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Stik Tempe adalah:

  1. Gunakan 1/2 papan tempe.
  2. Ambil 7 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 50 ml air.
  4. Sediakan 1 sdm garam (1 sdt untuk air rendaman, 1 sdt untuk di tepung).
  5. Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Gunakan Secukupnya tepung roti.

Gampang dicomot, dan endeus-nya bikin siapa saja jadi doyan! Ambil satu per satu stik tempe basah, lalu lumuri dengan tepung krispi kering. Gulirkan stik tempe ke dalam wajan. Goreng stik tahu dan stik tempe dalam minyak panas hingga kuning keemasan, bolak balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Stik Tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong-potong panjang tempe.
  2. Rendam tempe pada air yg sudah diberi garam.
  3. Campurkan tepung terigu, garam & air kemudian aduk rata. Konsistensi sedang yaitu tidak terlalu encer & tidak terlalu kental. Balurkan tempe hingga selesai.
  4. Balurkan ke tepung roti. Lakukan hingga semua tempe terbalur.
  5. Pastikan minyak sudah panas. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
  6. Stik tempe siap disajikan ❤.

Stik tahu dan stik tempe dengan variasi rasa menjadi lebih disukai anak-anak karena mereka belum begitu doyan sama sambal, tonton juga videonya yah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Stik Tempe agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe, tepung terigu, air, garam (1 sdt untuk air rendaman, 1 sdt untuk di tepung), kaldu jamur, tepung roti, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Stik Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong-potong panjang tempe. Setelah itu, Rendam tempe pada air yg sudah diberi garam. Setelah itu, Campurkan tepung terigu, garam & air kemudian aduk rata. Konsistensi sedang yaitu tidak terlalu encer & tidak terlalu kental. Balurkan tempe hingga selesai. Ingat, Balurkan ke tepung roti. Lakukan hingga semua tempe terbalur. Ingat, Pastikan minyak sudah panas. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Setelah itu, Stik tempe siap disajikan ❤. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Stik Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!