Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Orek tempe kering sedap yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Orek tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Tempe goreng tepung.
Kamu dapat memasak Orek tempe kering yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Orek tempe kering adalah:
- Anda butuhkan 1 papan tempe.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabai merah.
- Sediakan 4 bh cabai rawit merah.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 ruang lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 2 bj cabai merah iris serong.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan sesuai selera Gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Orek tempe kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong kecil tempe, lalu goreng dgn api sedang hingga kering, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum & agak kecoklatan..
- Masukkan air asam jawa, lengkuas, irisan cabai merah, daun jeruk & gula merah, aduk rata..
- Beri sedikit air lalu masukkan garam, gula pasir & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masak hingga mengental..
- Biarkan bumbu dingin baru tuang tempe yg digoreng kering, agar tempe tetap kriuk..
- Aduk hingga rata. Siap disajika n, bisa juga disimpan dlm wadah kedap udara. Selamat mencoba 😊😊😊.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Orek tempe kering agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, Bumbu lainnya :, air asam jawa, ruang lengkuas geprek, cabai merah iris serong, daun jeruk, Gula merah, gula pasir, Garam, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong kecil tempe, lalu goreng dgn api sedang hingga kering, tiriskan.. Ingat, Tumis bumbu halus hingga harum & agak kecoklatan.. Lalu, Masukkan air asam jawa, lengkuas, irisan cabai merah, daun jeruk & gula merah, aduk rata.. Lalu, Beri sedikit air lalu masukkan garam, gula pasir & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masak hingga mengental.. Ingat, Biarkan bumbu dingin baru tuang tempe yg digoreng kering, agar tempe tetap kriuk.. Setelah itu, Aduk hingga rata. Siap disajika n, bisa juga disimpan dlm wadah kedap udara. Selamat mencoba 😊😊😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!