Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Sambal goreng kentang hati wortel tempe rumahan yang mudah dikuti. Jadinya enak banget dan cocok di makan sama nasi hangat. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
Sambal goreng hati. hati ayam, wortel, kentang, tempe, tahu, buncis, daun salam, serei.
Pengin buat sambal goreng ati kentang ala kondangan, tapi yang friendly sm lidah orang rumah. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep mendol tempe merupakan masakan harian.
Baca juga : Resep tempe.
Kamu dapat memasak Sambal goreng kentang hati wortel tempe yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati wortel tempe seperti berikut:
- Anda butuhkan 15 siung Bawang merah.
- Gunakan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil.
- Gunakan 5 Cabe besar.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 4 biji Kemiri.
- Siapkan 150 ml Santan.
- Ambil Wotel.
- Siapkan Kentang.
- Gunakan Tempe.
- Gunakan secukupnya Kecap.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Sambal goreng kentang hati wortel tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Semua bumbu dihaluskan, lalu di masak hingga harum. Dan Tambahkan santan, garam, gula, penyedap dan sedikit kecap.
- Wortel, kentang, tempe di potong dadu dan digoreng..
- Hati ayam digoreng dahulu, lalu di potong.
- Setelah bumbu siap, masukkan wortel, kentang, tempe dan hati ayam. Aduk hingga rata..
- Sambel goreng siap disajikan..
Tumis bumbu sampe harum, masukkan sere dan daun jeruk, beri sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, kaldu dan kecap. Masukkan kentang, wortel dan ati ampelanya. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah kentang,biasanya dalam pengolahan. Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam. Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal goreng kentang hati wortel tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bawang merah, Bawang putih, Cabe kecil, Cabe besar, Kunyit, Daun jeruk, Kemiri, Santan, Wotel, Kentang, Tempe, Kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sambal goreng kentang hati wortel tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Semua bumbu dihaluskan, lalu di masak hingga harum. Dan Tambahkan santan, garam, gula, penyedap dan sedikit kecap. Lalu, Wortel, kentang, tempe di potong dadu dan digoreng.. Ingat, Hati ayam digoreng dahulu, lalu di potong. Selanjutnya, Setelah bumbu siap, masukkan wortel, kentang, tempe dan hati ayam. Aduk hingga rata.. Selanjutnya, Sambel goreng siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sambal goreng kentang hati wortel tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!