Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kering Tempe / Tempe Orek spesial yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep mendol tempe salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga : Bumbu orek tempe kering.
Saudara dapat buat Kering Tempe / Tempe Orek yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kering Tempe / Tempe Orek seperti berikut:
- Sediakan 1 Papan Tempe.
- Anda butuhkan 5 Butir Bawang Merah.
- Sediakan 3 Butir Bwang putih.
- Gunakan 2 Buah Cabai Keriting.
- Ambil Asam.
- Gunakan Kecap Manis.
- Sediakan Gula Pasir.
- Sediakan Garam & Penyedap.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Kering Tempe / Tempe Orek
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong Tempe sesuai selerea.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & Cabai Merah Keriting.
- Goreng tempe yg sudah di iris tadi dengan setengah garing lalu angkat.
- Tunis Bahan yg sudah di iris tadi sampai harum, setelah harum masukkan tempe tambahkan air sedikit saja, masukkan penyedap dan garam (SELAMAT MENCOBA).
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek ??? Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe. Rasanya dominan manis, gurih, dan tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera sehingga anak-anak tetap bisa makan ????. Cocok sebagai lauk pendamping nasi uduk, nasi kuning, ataupun nasi lain untuk tasyakuran. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kering Tempe / Tempe Orek agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Tempe, Bawang Merah, Bwang putih, Cabai Keriting, Asam, Kecap Manis, Gula Pasir, Garam & Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering Tempe / Tempe Orek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong Tempe sesuai selerea. Jangan lupa, Iris tipis bawang merah, bawang putih & Cabai Merah Keriting. Lalu, Goreng tempe yg sudah di iris tadi dengan setengah garing lalu angkat. Selanjutnya, Tunis Bahan yg sudah di iris tadi sampai harum, setelah harum masukkan tempe tambahkan air sedikit saja, masukkan penyedap dan garam (SELAMAT MENCOBA). Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kering Tempe / Tempe Orek dengan benar. Selamat mencoba...!!!