Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Orek Tempe Kering Pedas Manis spesial yang mudah dikuti. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari. Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya.
Bahan utama yang digunakan dalam membuat tempe orek adalah tempa baik yang dibungkus plastic atau daun, dengan cara membuat di potong dadu, serong ataupun panjang dengan bentuk kecil-kecil.
Untuk variasi orek tempe kering Bunda bisa tambahkan teri goreng, atau kacang goreng.
Simpan kering tempe di toples kedap udara.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe bacem contoh menu masakan sehari hari.
Baca juga : Orek tempe.
Anda dapat masak Orek Tempe Kering Pedas Manis yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Orek Tempe Kering Pedas Manis adalah:
- Ambil 3 blok kecil tempe (sekitar 350 gram).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai keriting.
- Ambil 7 buah cabai rawit.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Anda butuhkan 2 sdm gula merah yang sudah sisisir.
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 sdt air asam Jawa (sesuai selera).
- Siapkan 50 ml air matang (secukupnya).
- Ambil secukupnya garam, gula pasir, merica dan kaldu jamur.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
Jangan lupa untuk selalu tutup rapat kembali toples setelah mengambil orek tempe kering secukupnya. Selamat mencoba Bunda, semoga sukses dengan Orek Tempe Kering Pedas Manis nya! Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Orek Tempe Kering Pedas Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan tempe, iris-iris korek api..
- Panaskan minyak, goreng tempe dalam minyak banyak dengan menggunakan api sedang, agar tempe renyah. Goreng sampai tempe berwarna kuning kecoklatan dan renyah. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukkan air Asam Jawa, Daun Jeruk, Gula Merah, Lengkuas dan Cabai Keriting. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meletup-letup..
- Beri garam, gula pasir, merica dan kaldu jamur secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah bumbu terasa pas, matikan kompor. Tunggu bumbu lumayan dingin baru masukkan tempe. Hal ini dilakukan agar tempe tetap renyah setelah diaduk dengan bumbu. Aduk rata, angkat dan sajikan..
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Kering Orek Tempe Asli Pedas Manis. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Kering Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe (sekitar 350 gram), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, Bumbu lainnya :, gula merah yang sudah sisisir, daun jeruk, buang tulangnya, lengkuas, memarkan, air asam Jawa (sesuai selera), air matang (secukupnya), garam, gula pasir, merica dan kaldu jamur, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek Tempe Kering Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan tempe, iris-iris korek api.. Lalu, Panaskan minyak, goreng tempe dalam minyak banyak dengan menggunakan api sedang, agar tempe renyah. Goreng sampai tempe berwarna kuning kecoklatan dan renyah. Angkat dan sisihkan.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukkan air Asam Jawa, Daun Jeruk, Gula Merah, Lengkuas dan Cabai Keriting. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meletup-letup.. Ingat, Beri garam, gula pasir, merica dan kaldu jamur secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah bumbu terasa pas, matikan kompor. Tunggu bumbu lumayan dingin baru masukkan tempe. Hal ini dilakukan agar tempe tetap renyah setelah diaduk dengan bumbu. Aduk rata, angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!