Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Tempe Orek Basah (tempe di kukus) sederhana yang mudah dikuti. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Tempe Orek Basah (tempe di kukus) Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah mengalami fermentasi. Tempe dapat diolah menjadi makanan yang sangat gurih dan nikmat seperti tempe goreng kering, tempe orek basah, dan masih banyak lagi olahan dari tempe.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu orek tempe merupakan menu masakan harian.

Baca juga : Bumbu orek tempe kering.

Anda dapat memasak Tempe Orek Basah (tempe di kukus) yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Tempe Orek Basah (tempe di kukus) yaitu:

  1. Ambil 1 papan tempe sehat (bisa pakai tempe biasa).
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  3. Gunakan 3 lembar kecil daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  5. Gunakan 1 1/2 gula jawa.
  6. Sediakan 3 sdm air asam madura (boleh pakai asam jawa).
  7. Ambil 1 sdt gula pasir.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  9. Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis (boleh ganti minyak goreng).
  10. Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
  11. Anda butuhkan Secukupnya parsley flake (boleh skip).
  12. Sediakan Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
  13. Gunakan 1/4 potong bawang bombay.

Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Tempe Orek Basah (tempe di kukus)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong kotak- kotak tempe lalu kukus +- 20menit.
  2. Cincang bawang putih dan bawang merah sampai halus, sisihkan.
  3. Iris tipis gula jawa agar mudah mencair, sisihkan.
  4. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  5. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis kembali.
  6. Masukkan gula jawa, air asam aduk hingga rata.
  7. Masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula pasir.
  8. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
  9. Masukkan tempe, aduk hingga rata.
  10. Tambahkan kecap manis dan parsley flake, aduk hingga rata.
  11. Tempe kukus orek siap dihidangkan.

Resep orek tempe yang kami hadirkan kali ini bisa menjadi variasi untuk mengatasi rasa bosan. Untuk menambah kaya rasa orek tempe, kami tambahkan udang dalam daftar bahan. Jika anda alergi terhadap udang, anda bisa saja menghilangkannya. Seperti namanya, tempe kukus dibuat dengan cara di kukus, namun sebelum di kukus tempe tersebut dihaluskan terlebih dahulu. Kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga tempe kukus memiliki rasa yang sangat gurih dan nikmat.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Orek Basah (tempe di kukus) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe sehat (bisa pakai tempe biasa), lengkuas, kecil daun jeruk, daun salam, gula jawa, air asam madura (boleh pakai asam jawa), gula pasir, kecap manis, margarin untuk menumis (boleh ganti minyak goreng), garam, lada, kaldu jamur, parsley flake (boleh skip), Bumbu halus : 3 siung bawang putih, bawang bombay, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe Orek Basah (tempe di kukus), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong kotak- kotak tempe lalu kukus +- 20menit. Selanjutnya, Cincang bawang putih dan bawang merah sampai halus, sisihkan. Lalu, Iris tipis gula jawa agar mudah mencair, sisihkan. Selanjutnya, Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Selanjutnya, Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis kembali. Setelah itu, Masukkan gula jawa, air asam aduk hingga rata. Ingat, Masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula pasir. Jangan lupa, Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih. Selanjutnya, Masukkan tempe, aduk hingga rata. Jangan lupa, Tambahkan kecap manis dan parsley flake, aduk hingga rata. Setelah itu, Tempe kukus orek siap dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tempe Orek Basah (tempe di kukus) dengan benar. Selamat mencoba...!!!