Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Orek Tempe Kering sehari-hari yang mudah dikuti. Clean Is Made Easy With Our Vacuums, Air Purifiers & Floor Machines. If You Don't Love It, You Don't Keep It! Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bacem tahu tempe adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : Resep bacem tempe tahu.
Saudara dapat membuat Orek Tempe Kering yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Orek Tempe Kering yaitu:
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Orek Tempe Kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe panjang tipis👇goreng sampai kering lalu tiriskan 👇.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan sereh sampai harum,beri sedikit air.tambahkan gula, penyedap dan garam(koreksi rasa!!!)masak sampai air habis dan terlihat seperti caramel👇 matikan api..
- Masukan tempe aduk sampai rata😉biarkan agak dingin baru simpan di wadah kedap udara/toples.bisa untuk lauk alternatif saat gak masak,karna tahan lama😋.
Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe Kering agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, gula pasir, penyedap rasa ayam, daun salam, sereh memarkan, garam, minyak goreng, Bumbu yang dihaluskan :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe panjang tipis👇goreng sampai kering lalu tiriskan 👇. Selanjutnya, Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan sereh sampai harum,beri sedikit air.tambahkan gula, penyedap dan garam(koreksi rasa!!!)masak sampai air habis dan terlihat seperti caramel👇 matikan api.. Setelah itu, Masukan tempe aduk sampai rata😉biarkan agak dingin baru simpan di wadah kedap udara/toples.bisa untuk lauk alternatif saat gak masak,karna tahan lama😋. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!