Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Orek Tempe Kering spesial yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek Tempe Kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep mendol tempe salah-satu masakan harian.

Baca juga : Olahan tempe.

Saudara dapat masak Orek Tempe Kering yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Orek Tempe Kering yaitu:

  1. Gunakan 1 papan Tempe.
  2. Ambil 7 butir Bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
  5. Siapkan 3 buah Cabai Merah.
  6. Ambil 3 lembar Daun salam.
  7. Gunakan 1 sdm Air Asam jawa.
  8. Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
  9. Gunakan Bumbu.
  10. Sediakan 20 gr Gula Merah.
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt Merica Halus.
  13. Sediakan 2 sdm Kecap manis.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Orek Tempe Kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe sebesar korek api lalu goreng kering. Angkat dan sisihkan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas lalu tumis bersama dengan daun salam hingga harum dan layu..
  3. Beri bumbu masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan sedikit mengental..
  4. Masukkan tempe kering aduk rata hingga tempe terlumuri dengan bumbu. Terakhir masukkan air asam jawa aduk kembali sehingga orek tempe benar-benar kering.
  5. Dinginkan orek tempe. Siap disajikan dan Selamat Menikmati 🙏 bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup agar orek tempe tidak layu sehingga tahan lama.

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Kering agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Tempe, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Cabai Merah, Daun salam, Air Asam jawa, Minyak goreng, Bumbu, Gula Merah, Garam, Merica Halus, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe sebesar korek api lalu goreng kering. Angkat dan sisihkan. Jangan lupa, Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas lalu tumis bersama dengan daun salam hingga harum dan layu.. Setelah itu, Beri bumbu masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan sedikit mengental.. Setelah itu, Masukkan tempe kering aduk rata hingga tempe terlumuri dengan bumbu. Terakhir masukkan air asam jawa aduk kembali sehingga orek tempe benar-benar kering. Setelah itu, Dinginkan orek tempe. Siap disajikan dan Selamat Menikmati 🙏 bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup agar orek tempe tidak layu sehingga tahan lama. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!