Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Orek Tempe Buncis spesial yang mudah dikuti. Keep a Clean & Healthy Home With Oreck Vacuums & Air Purifiers. Orek Tempe Buncis Pertama kali, sungguh pedas, tapi nikmadd. Buncis bagus buat ibu hamil karena mengandung banyak asam folat, tapi Bagus juga untuk siapa pun karena mengandung serat, protein, vitamin, dan mineral (khususnya kalium dan kalsium).
Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan serta tomat merah, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat.
Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, orek tempe buncis pedas siap dinikmati.
Resep Orek Tempe Buncis Pedas Tak semua masakan tradisional susah untuk diaplikasikan.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Masak tempe salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : Kering tempe.
Ibu dapat masak Orek Tempe Buncis yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Orek Tempe Buncis adalah:
- Sediakan 200 gr tempe (potong dadu 1x1 cm).
- Ambil 50 gr buncis (bersihkan, buang ujung & benangnya, potong sesuai selera).
- Anda butuhkan minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 2 buah cabe keriting/besar merah.
- Siapkan 2 buah cabe keriting/besar hijau.
- Ambil 2 buah cabe rawit (opsional).
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 cm lengkuas (geprek | Saya pakai lengkuas bubuk).
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm gula merah/gula jawa.
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica.
Ada banyak masakan tradisional yang tergolong praktis untuk diaplikasi. Salah satunya adalah yang akan dibahas Idresep pada kesempatan ini. Adalah resep orek tempe buncis pedas kering atau tanpa kuah. Soal rasa, mungkin Anda tak perlu meragukannya.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Orek Tempe Buncis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe menggunakan api sedang hingga kecokelatan, tiriskan..
- Rajang halus bawang merah & putih, cabe merah, hijau dan rawit..
- Panaskan minyak, tumis bawang, cabai, lengkuas dan daun salam hingga kecokelatan dan harum. Masukkan gula merah..
- Lalu masukkan potongan buncis. Aduk hingga rata masak hingga setengah matang..
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, bumbui dengan kecap, air asam jawa, gula, garam dan merica. Aduk rata, icipi & koreksi rasa. Sajikan hangat..
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tidak perlu menghabiskan uang yang banyak, namun anda bisa menyajikan makanan sehat, murah, namun lezat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Buncis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe (potong dadu 1x1 cm), buncis (bersihkan, buang ujung & benangnya, potong sesuai selera), minyak untuk menumis, Bumbu, cabe keriting/besar merah, cabe keriting/besar hijau, cabe rawit (opsional), bawang merah, bawang putih, lengkuas (geprek | Saya pakai lengkuas bubuk), daun salam, gula merah/gula jawa, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek Tempe Buncis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe menggunakan api sedang hingga kecokelatan, tiriskan.. Lalu, Rajang halus bawang merah & putih, cabe merah, hijau dan rawit.. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bawang, cabai, lengkuas dan daun salam hingga kecokelatan dan harum. Masukkan gula merah.. Jangan lupa, Lalu masukkan potongan buncis. Aduk hingga rata masak hingga setengah matang.. Selanjutnya, Masukkan tempe yang sudah digoreng, bumbui dengan kecap, air asam jawa, gula, garam dan merica. Aduk rata, icipi & koreksi rasa. Sajikan hangat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Orek Tempe Buncis dengan benar. Selamat mencoba...!!!