Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Orek tempe terong kentang krispi sederhana yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Lihat juga resep Orek tempe terong kentang krispi enak lainnya! Goreng terong terlebih dahulu biar minyaknya tidak lengket pada saat menggoreng kentang, jangan terlalu lama ya agar pada saat dimasak.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Olahan tempe merupakan menu masakan harian.
Baca juga : Kering tempe.
Saudara dapat membuat Orek tempe terong kentang krispi yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Orek tempe terong kentang krispi yaitu:
- Anda butuhkan 1 papan tempe.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Siapkan 3 buah terong ungu panjang.
- Siapkan 10 buah cabe rawit, iris serong.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Royko/kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 buah cabe hijau.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm terasi.
- Sediakan Sejumput garam.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Orek tempe terong kentang krispi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan. Potong terong, tempe, dan kentang menjadi 4 bagian kemudian iris jangan terlalu tebal ya, saya di serut pake serutan biar cepett😂, cuci lalu taburi sedikit garam halus.
- Goreng terong terlebih dahulu biar minyaknya tidak lengket pada saat menggoreng kentang, jangan terlalu lama ya agar pada saat dimasak terong tidak hancur, kemudian goreng tempe sampai agak garing.
- Goreng kentang terakhir sampai krispi jangan sampai gosong ya😄.
- Untuk bumbu halus rebus terlebih dahulu sampai layu ya,, kecuali terasi, setelah layu angkat dan ulek kasar tambahkan sedikit garam dan terasi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan cabe rawit yang sudah di iris tambahkan sedikit air, beri royko dan koreksi rasa.
- Kecilkan api agar tidak gosong, lalu masukkan tempe terlebih dahulu aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan terong, aduk perlahan, angkat.
- Makan pake nasi anget sedaappp betull.
Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih. Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek tempe terong kentang krispi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, kentang, terong ungu panjang, cabe rawit, iris serong, Minyak goreng, Royko/kaldu bubuk, Bumbu halus:, cabe hijau, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Orek tempe terong kentang krispi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan. Potong terong, tempe, dan kentang menjadi 4 bagian kemudian iris jangan terlalu tebal ya, saya di serut pake serutan biar cepett😂, cuci lalu taburi sedikit garam halus. Setelah itu, Goreng terong terlebih dahulu biar minyaknya tidak lengket pada saat menggoreng kentang, jangan terlalu lama ya agar pada saat dimasak terong tidak hancur, kemudian goreng tempe sampai agak garing. Selanjutnya, Goreng kentang terakhir sampai krispi jangan sampai gosong ya😄. Lalu, Untuk bumbu halus rebus terlebih dahulu sampai layu ya,, kecuali terasi, setelah layu angkat dan ulek kasar tambahkan sedikit garam dan terasi. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan cabe rawit yang sudah di iris tambahkan sedikit air, beri royko dan koreksi rasa. Ingat, Kecilkan api agar tidak gosong, lalu masukkan tempe terlebih dahulu aduk rata, koreksi rasa. Jangan lupa, Masukkan terong, aduk perlahan, angkat. Ingat, Makan pake nasi anget sedaappp betull. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek tempe terong kentang krispi dengan benar. Selamat mencoba...!!!