Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Orek Tempe Basah spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.

Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep tempe goreng contoh menu masakan sehari hari.

Bumbu Orek Tempe Basah seperti berikut:

Siapkan 500 gr tempe.
Ambil Bumbu Halus.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Sediakan 50 gr cabe merah.
Anda butuhkan 50 gr cabe keriting.
Anda butuhkan secukupnya Cabe rawit.
Gunakan 1 buah tomat merah.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Sediakan Bahan Pelengkap.
Siapkan 2 ruas lengkuas.
Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
Ambil 3 lbr daun salam.
Siapkan 1 bks kara kerucut.
Anda butuhkan 500 ml air.
Gunakan 5 sdm air asam.
Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
Anda butuhkan Gula pasir.
Siapkan Kecap manis merk bango.
Siapkan Garam.
Ambil Micin.

Resep cara membuat orek tempe basah, salah satu menu yang cukup populer di warteg. Bikinnya itu gampang banget, jadi nggak ada salahnya cobain buat sendiri. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak. Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Orek Tempe Basah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong tempe berbentuk korek memanjang atau sesuai selera. Goreng hingga setengah kering. Tiriskan..
Goreng semua bahan bumbu halus, haluskan. Saya pakai cara uleg agar masih ada sedikit tekstur..
Campur santan kara dengan 500ml air..
Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum..
Masukkan santan, kecilkan api. Tambahkan air asam, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan micin secukupnya..
Masukkan tempe. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sesekali. Jika sudah mengental dan air akan habis, segera koreksi rasa dan tambahkan bumbu secukupnya..
Aduk terus hingga air habis dan bumbu sedikit terkaramel seperti pada gambar. Matikan api..

Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe. Rasanya dominan manis, gurih, dan tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera sehingga anak-anak tetap bisa makan ????. Cocok sebagai lauk pendamping nasi uduk, nasi kuning, ataupun nasi lain untuk tasyakuran. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Basah agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan tempe, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe keriting, Cabe rawit, tomat merah, kunyit, Bahan Pelengkap, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kara kerucut, air, air asam, gula merah sisir, Gula pasir, Kecap manis merk bango, Garam, Micin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Orek Tempe Basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe berbentuk korek memanjang atau sesuai selera. Goreng hingga setengah kering. Tiriskan.. Selanjutnya, Goreng semua bahan bumbu halus, haluskan. Saya pakai cara uleg agar masih ada sedikit tekstur.. Selanjutnya, Campur santan kara dengan 500ml air.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.. Selanjutnya, Masukkan santan, kecilkan api. Tambahkan air asam, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan micin secukupnya.. Lalu, Masukkan tempe. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sesekali. Jika sudah mengental dan air akan habis, segera koreksi rasa dan tambahkan bumbu secukupnya.. Ingat, Aduk terus hingga air habis dan bumbu sedikit terkaramel seperti pada gambar. Matikan api.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe Basah dengan benar. Selamat mencoba...!!!