Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Tempe Orek kering sehari-hari yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Nugget tempe salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : Olahan tempe.
Kamu dapat buat Tempe Orek kering yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Tempe Orek kering seperti berikut:
- Anda butuhkan 🍂 Bahan :.
- Ambil 1 papan tempe.
- Ambil 🍂 Bahan Belengkap :.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 2 keping gula merah (sisir).
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 cabe merah keriting (iris serong).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 🍂 Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Tempe Orek kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe kemudian goreng sampai garing dan kecoklatan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis menggunakan minyak sisa menggoreng tempe (me: uleg kasar).
- Masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam tumis hingga layu tambahkan air kemudian masukan gula merah tunggu hingga gula merahnya larut dan air berubah lebih kental. Tambahkan garam dan penyedap rasa koreksi rasa jika sudah pas masukan tempe yg sudah digoreng aduk rata supaya bumbu meresap ke tempe. Lalu masukan irisan cabe merah keriting aduk kembali. Jika cabe sudah masuk tidak perlu dimasak terlalu lama supaya warna cabe tidak berubah dan layu. Angkat dan sajikan.
- Tempe Orek kering ala warteg siap dinikmati. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Lihat juga resep Orek-orek kering tempe dan kentang kriting enak lainnya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Orek kering agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan 🍂 Bahan :, tempe, 🍂 Bahan Belengkap :, daun jeruk, air asam jawa, gula merah (sisir), kecap manis, daun salam, cabe merah keriting (iris serong), lengkuas, air, penyedap rasa, garam, 🍂 Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tempe Orek kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe kemudian goreng sampai garing dan kecoklatan. Selanjutnya, Haluskan bumbu kemudian tumis menggunakan minyak sisa menggoreng tempe (me: uleg kasar). Jangan lupa, Masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam tumis hingga layu tambahkan air kemudian masukan gula merah tunggu hingga gula merahnya larut dan air berubah lebih kental. Tambahkan garam dan penyedap rasa koreksi rasa jika sudah pas masukan tempe yg sudah digoreng aduk rata supaya bumbu meresap ke tempe. Lalu masukan irisan cabe merah keriting aduk kembali. Jika cabe sudah masuk tidak perlu dimasak terlalu lama supaya warna cabe tidak berubah dan layu. Angkat dan sajikan. Jangan lupa, Tempe Orek kering ala warteg siap dinikmati. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Orek kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!