Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Orek tempe kering paraktis yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng tepung contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : Tempe goreng.
Saudara dapat buat Orek tempe kering yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Orek tempe kering seperti berikut:
- Siapkan 1 buah tempe.
- Ambil iris Bahan.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Sediakan 4 bh cabe merah.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk. Buang tulang daun, iris tipis.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 sdt Air asam jawa. Bisa diganti dg irisan 1/2 tomat.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek (optional).
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Siapkan Sejumput ketumbar bubuk.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Orek tempe kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris memanjang tempe seperti korek. Ketebalan tergantung selera. Goreng sampai kering, sisihkan..
- Tumis bahan iris sampai harum dan agak menguning. Lalu masukkan bumbu tambahan. Aduk terus sampai kental. Tes rasa. Matikan api. Diamkan sampai dingin..
- Setelah dingin. Masukkan tempe dan aduk sampai merata. Siap disajikan.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Orek tempe kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, Bahan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk. Buang tulang daun, iris tipis, Bumbu tambahan, Air asam jawa. Bisa diganti dg irisan 1/2 tomat, daun salam, serai, geprek, jahe, geprek (optional), gula merah, Gula, Garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris memanjang tempe seperti korek. Ketebalan tergantung selera. Goreng sampai kering, sisihkan.. Ingat, Tumis bahan iris sampai harum dan agak menguning. Lalu masukkan bumbu tambahan. Aduk terus sampai kental. Tes rasa. Matikan api. Diamkan sampai dingin.. Setelah itu, Setelah dingin. Masukkan tempe dan aduk sampai merata. Siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!