Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Orek Tempe Kering sederhana yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Orek Tempe Kering Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep orek tempe salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Resep tempe goreng.

Ibu dapat masak Orek Tempe Kering yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Orek Tempe Kering yaitu:

Gunakan 1 papan tempe (potong sebesar korek api).
Anda butuhkan Bumbu iris:.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Ambil 3 siung bawang merah.
Gunakan 3 cabai merah besar.
Anda butuhkan 2 cabai rawit.
Anda butuhkan Bumbu lainnya:.
Sediakan 1 batang serai geprek.
Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk rajang tipis.
Gunakan 100 ml air asam jawa.
Gunakan 1/2 tangkup gula merah sisir.
Gunakan 1 sdm gula pasir.
Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur & garam.
Siapkan Minyak goreng.

Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Orek Tempe Kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong sebesar korek api ke dalam minyak panas hingga kering..
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, batang serai, lengkuas, daun jeruk..
Masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa. Tunggu hingga bumbu berbuih dan mengental..
Masukkan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian dinginkan orek tempe dan simpan di dalam wadah tertutup..

Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap! Makasi resepnya ya mbaa.love you always deh, emwahh.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Orek Tempe Kering agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe (potong sebesar korek api), Bumbu iris:, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, Bumbu lainnya:, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk rajang tipis, air asam jawa, gula merah sisir, gula pasir, Kaldu jamur & garam, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe yang sudah dipotong-potong sebesar korek api ke dalam minyak panas hingga kering.. Ingat, Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, batang serai, lengkuas, daun jeruk.. Ingat, Masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa. Tunggu hingga bumbu berbuih dan mengental.. Selanjutnya, Masukkan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian dinginkan orek tempe dan simpan di dalam wadah tertutup.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.