Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Orek Tempe Teri Kacang sedap yang mudah dikuti. Clean Is Made Easy With Our Vacuums, Air Purifiers & Floor Machines. Browse Our Selection Of Vacuums, Floor Cleaners, Air Purifiers & More. Lihat juga resep Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang enak lainnya!
Lauk kering, perpaduan dari tempe, teri dan kacang dengan cita rasa pedas, manis, asin dan gurih.
Komposisi: tempe, ikan teri, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai, minyak sayur, garam, gula.
Bahan"nya : Tempe Kacang Teri Bumbu"nya : B.merah B.putih Cabe kriting Kecap manis Asem Garam Kaldu ayam Gula putih Happy cooking.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe goreng tepung merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : Bumbu orek tempe kering.
Saudara dapat memasak Orek Tempe Teri Kacang yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Orek Tempe Teri Kacang adalah:
- Anda butuhkan 1 bh tempe ukuran besar.
- Anda butuhkan 100 gr teri medan/teri besar.
- Ambil 50 gr kacang tanah.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 10 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe hijau.
- Anda butuhkan 15 bh cabe rawit merah dan hijau.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm gula merah/aren (bisa sesuai selera).
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 10 bh bawang merah, iris halus.
- Gunakan 5 bh bawang putih, iris halus.
- Gunakan 1/2 jempol jahe, iris halus.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak bekas untuk menumis.
Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk membuat tempe menjadi sajian lezat. untuk membuat orek tempe sendiri, biasanya dicampur dengan teri dan kacang tanah. Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang. Kering Tempe Teri Dan Kacang Balado. Ini cocok banget dimakan sama nasi kuning, nasi uduk, sama nasi biasa juga.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Orek Tempe Teri Kacang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe, teri dan kacang sampai garing terlebih dahulu, tiriskan.
- Panaskan minyak bekas, minyak hrs cukup banyak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan garam, tumis hingga layu.
- Masukkan daun jeruk dan daun salam beserta gula pasir, aduk rata.
- Masukkan cabe-cabean, aduk hingga cabe layu atau lemas dan tidak ada bau cabe mentah lagi.
- Tambahkan air asam jawa, aduk rata kemudian gula merah/aren aduk rata hingga gula mencair.
- Setelah itu masukkan tempe aduk rata hingga semua tempe rata dengan bumbu.
- Kecilkan api masukkan teri dan kacang, aduk rata kembali tambahkan kecap manis secukupnya.
- Angkat dan sajikan.
- Ps : banyaknya gula merah sesuai selera tapi jgn terlalu banyak karna bisa menjadi sangat lengket pada saat mulai dingin.
- Tips : minyak untuk menumis lbh baik bekas gorengan ikan, udang, ayam dll drpd minyak baru karena lbh harum dan lbh berasa (saya mendapat tips dari chef yongki gunawan).
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Teri Kacang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe ukuran besar, teri medan/teri besar, kacang tanah, Bumbu :, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah dan hijau, air asam jawa, gula merah/aren (bisa sesuai selera), daun salam, daun jeruk, bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, jahe, iris halus, Garam dan gula pasir, Minyak bekas untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek Tempe Teri Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe, teri dan kacang sampai garing terlebih dahulu, tiriskan. Ingat, Panaskan minyak bekas, minyak hrs cukup banyak. Setelah itu, Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan garam, tumis hingga layu. Jangan lupa, Masukkan daun jeruk dan daun salam beserta gula pasir, aduk rata. Ingat, Masukkan cabe-cabean, aduk hingga cabe layu atau lemas dan tidak ada bau cabe mentah lagi. Setelah itu, Tambahkan air asam jawa, aduk rata kemudian gula merah/aren aduk rata hingga gula mencair. Jangan lupa, Setelah itu masukkan tempe aduk rata hingga semua tempe rata dengan bumbu. Lalu, Kecilkan api masukkan teri dan kacang, aduk rata kembali tambahkan kecap manis secukupnya. Setelah itu, Angkat dan sajikan. Ingat, Ps : banyaknya gula merah sesuai selera tapi jgn terlalu banyak karna bisa menjadi sangat lengket pada saat mulai dingin. Jangan lupa, Tips : minyak untuk menumis lbh baik bekas gorengan ikan, udang, ayam dll drpd minyak baru karena lbh harum dan lbh berasa (saya mendapat tips dari chef yongki gunawan). Ingat, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Orek Tempe Teri Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!