Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Orek tempe basah sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe.
Rasanya dominan manis, gurih, dan tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera sehingga anak-anak tetap bisa makan 😍.
Cocok sebagai lauk pendamping nasi uduk, nasi kuning, ataupun nasi lain untuk tasyakuran.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep orek tempe contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Bacem tahu tempe.
Saudara dapat memasak Orek tempe basah yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Orek tempe basah adalah:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 2 batang cabe ijo gede.
- Gunakan 5 cabe kriting merah.
- Siapkan sisir Gula jawa.
- Gunakan Royco (jika perlu).
- Siapkan 5 sdm kecap manis (bangau).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Sedikit lengkuas.
- Anda butuhkan 150 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Ambil 1/2 tomat.
- Sediakan 2 kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan Garam.
Resep cara membuat orek tempe basah, salah satu menu yang cukup populer di warteg. Bikinnya itu gampang banget, jadi nggak ada salahnya cobain buat sendiri. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak. Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Orek tempe basah
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu halus sisihkan.
- Iris tempe sesuai selera lalu goreng sampai kuning.
- Iris cabe ijo dan merah, sisir gula jawa, dan siapkan lengkuas dan daun salam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum dan matang, masukan bumbu iris saus tiram dan kecap, tambahkan air, tes rasa dan perbaiki rasa jika sudah pas masukan tempe nya tunggu sampai agak sat dan bumbu menyatu..
- Sudah matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek tempe basah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe, cabe ijo gede, cabe kriting merah, Gula jawa, Royco (jika perlu), kecap manis (bangau), daun salam, lengkuas, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, kemiri, ketumbar, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek tempe basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus sisihkan. Setelah itu, Iris tempe sesuai selera lalu goreng sampai kuning. Selanjutnya, Iris cabe ijo dan merah, sisir gula jawa, dan siapkan lengkuas dan daun salam. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum dan matang, masukan bumbu iris saus tiram dan kecap, tambahkan air, tes rasa dan perbaiki rasa jika sudah pas masukan tempe nya tunggu sampai agak sat dan bumbu menyatu.. Selanjutnya, Sudah matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek tempe basah dengan benar. Selamat mencoba...!!!