Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Tempe Orek Basah spesial yang mudah dikuti. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe mendoan contoh masakan harian.

Bahan-bahan Tempe Orek Basah adalah:

Siapkan 1 papan tempe, sekitar 350gr.
Ambil 1 buah cabe hijau, iris serong.
Anda butuhkan 150 ml air.
Siapkan 4 sdm kecap manis.
Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk.
Ambil Bumbu halus:.
Gunakan 8 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Ambil 2 buah cabe merah, aku pakai 1 biar ga pedes.
Sediakan 2 buah kemiri.

Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun. Tapi untuk menu Tempe Orek ini, kami kompak menjadikannya menu favorit kami. Kami sama-sama menyukai Tempe Orek dengan tekstur basah (bukan Kering Tempe). Resep ini sudah saya re-cook berkali-kali dan selalu menuai pujian dari anggota keluarga.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Tempe Orek Basah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Iris tempe sesuai selera, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri air 100ml. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk..
Masukan tempe goreng, beri 50ml air, aduk, biarkan mendidih dan bumbu meresap..
Begitu air mulai menyusut, tambahkan cabe hijau iris. Aduk dan masak sebentar kira2 1-2 menit. Angkat. Siap disajikan..

Resep diambil dari blog Alley Kitchen dengan judul Tempe Tahu Orek. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Orek Basah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

Penentuan bahan tempe, sekitar 350gr, cabe hijau, iris serong, air, kecap manis, Garam, kaldu bubuk, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, aku pakai 1 biar ga pedes, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Tempe Orek Basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe sesuai selera, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat. Sisihkan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri air 100ml. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk.. Lalu, Masukan tempe goreng, beri 50ml air, aduk, biarkan mendidih dan bumbu meresap.. Setelah itu, Begitu air mulai menyusut, tambahkan cabe hijau iris. Aduk dan masak sebentar kira2 1-2 menit. Angkat. Siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.