Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Tempe Orek kering spesial yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep mendol tempe merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : Resep bacem tempe tahu.
Anda dapat buat Tempe Orek kering yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Orek kering seperti berikut:
- Anda butuhkan Bahan:.
- Siapkan 1 papan tempe kecil.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah.
- Siapkan iris Laos, daun salam, daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm Kecap.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Tempe Orek kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tempe potong kecil kecil, goreng sampai garing kriukkk.
- Ulek duo bawang dan cabai, lalu tumis hingga harum lalu masukan Laos,daun salam dan daun jeruk..
- Masukan gula pasir secukupnya, kecap,kaldu bubuk dan air. Kecilkan api kompor tunggu hingga mengental. Masukan tempe yg sudah di goreng tadi. Aduk aduk hingga merata..
- Cek rasa kalau sudah, siap sajikan 🤩.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Orek kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan:, tempe kecil, Bumbu:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit merah, Laos, daun salam, daun jeruk, Kecap, Kaldu bubuk, Gula pasir, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe Orek kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tempe potong kecil kecil, goreng sampai garing kriukkk. Selanjutnya, Ulek duo bawang dan cabai, lalu tumis hingga harum lalu masukan Laos,daun salam dan daun jeruk.. Ingat, Masukan gula pasir secukupnya, kecap,kaldu bubuk dan air. Kecilkan api kompor tunggu hingga mengental. Masukan tempe yg sudah di goreng tadi. Aduk aduk hingga merata.. Selanjutnya, Cek rasa kalau sudah, siap sajikan 🤩. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Orek kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!