Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Sambel Orek Tempe #353¹⁸ paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe Orek, Orek tempe enak lainnya. Aku recook salah satu tim lokal CP Yogyakarta. mba Larasati alias mba Yash. 🤭 Aku paling suka rikuk yang gampang² saja, menyesuaikan stok bahan yang ada. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat tempe merupakan masakan harian.
Lihat juga : Resep bacem tempe tahu.
Kamu dapat masak Sambel Orek Tempe #353¹⁸ yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Sambel Orek Tempe #353¹⁸ yaitu:
- Ambil 🍒Bahan.
- Ambil 400 gr tempe, iris balok kecil-kecil kemudian goreng kering.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 🍒Bumbu.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm Cabe-Minyak (lihat resep).
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih, geprek cincang.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil, iris kecil.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 🍒Seasoning.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Resep orek tempe yang kami hadirkan kali ini bisa menjadi variasi untuk mengatasi rasa bosan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Sambel Orek Tempe #353¹⁸
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris balok kecil-kecil tempe kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, masukkan cabe dan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan semua bumbu. Tumis hingga matang..
- Tambahkan seasoning dan air. Aduk rata dan didihkan. Masukkan tempe dan aduk sampai rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan matikan api..
- Pindahkan ke dalam wadah saji..
- Enjoy!.
Untuk menambah kaya rasa orek tempe, kami tambahkan udang dalam daftar bahan. Jika anda alergi terhadap udang, anda bisa saja menghilangkannya. Atau menggantinya dengan bahan lain seperti; ayam, irisan daging sapi, telur puyuh. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambel Orek Tempe #353¹⁸ agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan 🍒Bahan, tempe, iris balok kecil-kecil kemudian goreng kering, daun bawang, air, 🍒Bumbu, minyak goreng, Cabe-Minyak (lihat resep), bawang putih, geprek cincang, tomat ukuran kecil, iris kecil, serai, daun jeruk, daun salam, 🍒Seasoning, kaldu bubuk, garam, lada hitam bubuk, gula pasir, kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sambel Orek Tempe #353¹⁸, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris balok kecil-kecil tempe kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng, masukkan cabe dan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan semua bumbu. Tumis hingga matang.. Ingat, Tambahkan seasoning dan air. Aduk rata dan didihkan. Masukkan tempe dan aduk sampai rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.. Jangan lupa, Pindahkan ke dalam wadah saji.. Jangan lupa, Enjoy!. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sambel Orek Tempe #353¹⁸ dengan benar. Selamat mencoba...!!!