Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Orek tempe kering pedas yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek tempe kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bacem tahu tempe merupakan ide masakan sehari hari.

Bumbu Orek tempe kering yaitu:

Siapkan 1 papan tempe uk. sedang.
Sediakan Bumbu Halus 🍁:.
Anda butuhkan 5 bh bawang merah.
Gunakan 2 bh bawang putih.
Ambil 10 bh cabe merah (sesuai selera).
Ambil 4 bh cabe rawit (sesuai selera).
Sediakan Bumbu Tambahan 🍁:.
Anda butuhkan 2 bh gula merah (iris tipis).
Ambil 3 sdm air asam jawa.
Siapkan 2 bh daun jeruk.
Ambil 3 iris cabe merah.
Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
Ambil 1 sdm gula pasir.
Ambil Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Anda butuhkan Sedikit air.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Orek tempe kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Iris tipis tempe sesuai selera. Lalu goreng menggunakan api sedang sampai kering. Setelah itu tiriskan 🍂.
Tumis bumbu halus hingga bumbu merah kecoklatan dengan sedikit minyak 🌻.
Tambahkan air asam jawa, lengkuas, gula merah, daun jeruk, irisan cabai. Campur hingga rata 🌳.
Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk. Tumis hingga mengental. Test rasa 😋.
Kemudian matikan api. Tunggu hingga bumbu dingin agar tempe renyah 🌿.
Kalau sudah dingin, campur tempe dengan bumbu.
Horeee.. Orek Tempe Kering Pedas Manis jadi dehhh.. Simple bgt kan bund 😊👏.

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Orek tempe kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe uk. sedang, Bumbu Halus 🍁:, bawang merah, bawang putih, cabe merah (sesuai selera), cabe rawit (sesuai selera), Bumbu Tambahan 🍁:, gula merah (iris tipis), air asam jawa, daun jeruk, cabe merah, lengkuas, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tipis tempe sesuai selera. Lalu goreng menggunakan api sedang sampai kering. Setelah itu tiriskan 🍂. Jangan lupa, Tumis bumbu halus hingga bumbu merah kecoklatan dengan sedikit minyak 🌻. Ingat, Tambahkan air asam jawa, lengkuas, gula merah, daun jeruk, irisan cabai. Campur hingga rata 🌳. Setelah itu, Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk. Tumis hingga mengental. Test rasa 😋. Selanjutnya, Kemudian matikan api. Tunggu hingga bumbu dingin agar tempe renyah 🌿. Jangan lupa, Kalau sudah dingin, campur tempe dengan bumbu. Ingat, Horeee.. Orek Tempe Kering Pedas Manis jadi dehhh.. Simple bgt kan bund 😊👏. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.