Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Bacem tahu tempe ayam sedap yang mudah dikuti. Karena Bacem identik dengan cita rasa yang manis apabila digoreng dengan api besar akan gosong dan juga lengket,al hasil jadi penampilannya jadi kurang menarik. Jadi gampang kalau mau makan dikeluarin tunggu sampai tidak dingin. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
This Tahu bacem recipe can also used for tempeh.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Orek tempe merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : Resep orek tempe.
Kamu dapat memasak Bacem tahu tempe ayam yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Bacem tahu tempe ayam seperti berikut:
- Ambil 1 papan tempe.
- Anda butuhkan 4 potong tahu.
- Sediakan 5 potong sayap ayam.
- Ambil 1 buah Gula merah (yg bntuk tabung).
- Sediakan Bawang merah+ Bawang putih Blender (Stok bumbu halus d kulkas).
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan lengkuas.
- Anda butuhkan serai.
- Siapkan kecap manis.
- Sediakan kaldu jamur.
KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Bacem tahu tempe ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ayam.. dan kukus tahu tempe nya terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu kcuali lengkuas serai dan dedaunan lalu tumis sebentar.. kemudian tambahkan air...
- Beri gula merah.. kaldu jamur merica. cek rasa.. setelah itu msukkn ayam tahu tempe...
- Tunggu hingga air asat setelah itu tiriskan...
- Goreng hingga agak kering (kalao kami suka yg agak2 gosong biar ndak terlalu berminyak) matang dan sajikaaan.
Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bacem tahu tempe ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, tahu, sayap ayam, Gula merah (yg bntuk tabung), Bawang merah+ Bawang putih Blender (Stok bumbu halus d kulkas), kemiri, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kecap manis, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bacem tahu tempe ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus ayam.. dan kukus tahu tempe nya terlebih dahulu. Setelah itu, Haluskan semua bumbu kcuali lengkuas serai dan dedaunan lalu tumis sebentar.. kemudian tambahkan air... Lalu, Beri gula merah.. kaldu jamur merica. cek rasa.. setelah itu msukkn ayam tahu tempe... Ingat, Tunggu hingga air asat setelah itu tiriskan... Setelah itu, Goreng hingga agak kering (kalao kami suka yg agak2 gosong biar ndak terlalu berminyak) matang dan sajikaaan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bacem tahu tempe ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!