Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Tempe Tahu Bacem enak yang mudah dikuti. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Tempe Tahu Bacem Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Olahan tempe merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga : Resep bacem tempe tahu.

Saudara dapat masak Tempe Tahu Bacem yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem adalah:

  1. Sediakan 1 papan tempe (potong).
  2. Anda butuhkan 10 tahu putih.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  5. Sediakan secukupnya Gula merah, kecap manis, garam.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Gunakan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan secukupnya Jinten dan ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Sediakan Minyak goreng.

Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tuangi air kelapa, bumbu halus, bahan lain (kec. minyak).

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Tempe Tahu Bacem

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ulek / haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum..
  2. Tambahkan air secukupnya..
  3. Masukkan tempe dan tahu..
  4. Beri gula merah, garam, kecap manis, lengkuas dan daun salam..
  5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan..
  6. Goreng tempe dan tahu dalam minyak panas sebentar. Jangan lupa cepat dibalik agar tidak gosong..
  7. Tempe dan tahu bacem siap dihidangkan..

Masak dng api kecil hingga bumbu menyerap dlm tahu & tempe (berwarna coklat tua) & air bumbu menyusut. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Tahu Bacem agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tempe (potong), tahu putih, daun salam, lengkuas (geprek), Gula merah, kecap manis, garam, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, Jinten dan ketumbar, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe Tahu Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ulek / haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum.. Lalu, Tambahkan air secukupnya.. Selanjutnya, Masukkan tempe dan tahu.. Jangan lupa, Beri gula merah, garam, kecap manis, lengkuas dan daun salam.. Jangan lupa, Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.. Ingat, Goreng tempe dan tahu dalam minyak panas sebentar. Jangan lupa cepat dibalik agar tidak gosong.. Jangan lupa, Tempe dan tahu bacem siap dihidangkan.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Tahu Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!