Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Tempe mendoan sehari-hari yang mudah dikuti. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Tempe mendoan However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe bacem merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : Orek tempe.

Saudara dapat buat Tempe mendoan yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Tempe mendoan adalah:

  1. Ambil 1 papan tempe.
  2. Anda butuhkan 150 gr tepung terigu.
  3. Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
  4. Ambil Bumbu halus:.
  5. Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
  6. Gunakan 1 siung bawang putih.
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.

Mendoan is often made of Tempeh and tofu. Lihat juga resep Tempe mendoan sedaap enak lainnya. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Tempe mendoan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe sesuai selera.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit hingga halus.
  3. Siapkan adonan tepung, beri air secukupnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, beri irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan bumbu yang sudah dihaluskan,... Aduk rata dan tes rasa.
  4. Masukan tempe kedalam adonan, kemudian goreng dengan api kecil biar tempe garingnya lebih lama,... goreng hingga kuning keemasan.
  5. Sajikan, dan selamat mencoba 😊.

Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tempe mendoan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tempe, tepung terigu, daun bawang (iris), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kaldu bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe sesuai selera. Lalu, Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit hingga halus. Lalu, Siapkan adonan tepung, beri air secukupnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, beri irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan bumbu yang sudah dihaluskan,... Aduk rata dan tes rasa. Setelah itu, Masukan tempe kedalam adonan, kemudian goreng dengan api kecil biar tempe garingnya lebih lama,... goreng hingga kuning keemasan. Selanjutnya, Sajikan, dan selamat mencoba 😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!