Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara buat Tempe Mendoan sehari-hari yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat tempe contoh ide masakan sehari hari.

Bahan-bahan Tempe Mendoan adalah:

Sediakan 1 papan tempe.
Sediakan 🌶 Bahan Pelapis.
Siapkan 6 sdm tepung terigu.
Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih haluskan.
Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
Ambil secukupnya Air.
Siapkan Garam lada kaldu jamur.

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Tempe Mendoan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Iris tempe sampai tipis tipis..
Masukan semua bahan pelapis, air nya masukan sedikit2 aja ya. Tekstur adonan pencelup harus kental tidak encer. Supaya tempe dapat terlapisi dengan tebal.
Celupkan tempe ke dalam adonan. Pelan pelan ya karena tempe tipis jd gampang patah patah. Pastikan tempe terlapisi seluruhnya dengan adonan langsung goreng di minyak panas dengan api sedang.
Goreng sebentar saja tidak perlu sampai kuning keemasan. Yang penting tepung sudah matang. Karena aku suka mendoan yang tepung nya tebel tapi masih gelember2 kulitnya, nda doyan yang garing..
Angkat tiriskan diatas tissue dapur supaya minyaknya terserap. Sajikan dengan kecap manis dan potongan cabai rawit. Sedep banget buat nyemil siang menjelang sore 🤤🤤.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Mendoan agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan tempe, 🌶 Bahan Pelapis, tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih haluskan, daun bawang iris halus, Air, Garam lada kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Iris tempe sampai tipis tipis.. Lalu, Masukan semua bahan pelapis, air nya masukan sedikit2 aja ya. Tekstur adonan pencelup harus kental tidak encer. Supaya tempe dapat terlapisi dengan tebal. Selanjutnya, Celupkan tempe ke dalam adonan. Pelan pelan ya karena tempe tipis jd gampang patah patah. Pastikan tempe terlapisi seluruhnya dengan adonan langsung goreng di minyak panas dengan api sedang. Ingat, Goreng sebentar saja tidak perlu sampai kuning keemasan. Yang penting tepung sudah matang. Karena aku suka mendoan yang tepung nya tebel tapi masih gelember2 kulitnya, nda doyan yang garing.. Jangan lupa, Angkat tiriskan diatas tissue dapur supaya minyaknya terserap. Sajikan dengan kecap manis dan potongan cabai rawit. Sedep banget buat nyemil siang menjelang sore 🤤🤤. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!