Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Tempe Mendoan sedap yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe mendoan contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Orek tempe.
Ibu dapat masak Tempe Mendoan yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Tempe Mendoan adalah:
- Anda butuhkan 1 papan tempe, potong tipis.
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk, buang tulas dan iris tipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan-bahannya. Iris tipis tempe..
- Campur terigu, bumbu halus, irisan daun bawang dan daun jeruk, garam, penyedap rasa ayam. Beri air dan adonan kental ya..
- Celupkan tempe ke dalam adonan kental dan goreng sebentar saja. Jangan terlalu lama karena ciri khas tempe mendoan itu lembek dan tidak garing. Angkat dan tiriskan..
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Mendoan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe, potong tipis, tepung terigu protein rendah, daun bawang, iris halus, daun jeruk, buang tulas dan iris tipis, garam, penyedap rasa ayam, air, Bumbu halus:, bawang putih, kencur, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan-bahannya. Iris tipis tempe.. Lalu, Campur terigu, bumbu halus, irisan daun bawang dan daun jeruk, garam, penyedap rasa ayam. Beri air dan adonan kental ya.. Setelah itu, Celupkan tempe ke dalam adonan kental dan goreng sebentar saja. Jangan terlalu lama karena ciri khas tempe mendoan itu lembek dan tidak garing. Angkat dan tiriskan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!