Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Tempe Mendoan spesial yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe mendoan merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : Tempe goreng.
Anda dapat buat Tempe Mendoan yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Mendoan seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 kotak Tempe.
- Anda butuhkan 15 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Anda butuhkan 3 helai daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 cm kunyit.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Tempe Mendoan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe tipis tipis,.
- Haluskan bumbu halus, (bawang putih, ketumbar, dan kunyit)..
- Masukan semua bahan, beri air jangan terlalu encer, tambahkan garam, gula, royco ayam secukupnya. Jangan lupa untuk menyicipi rasa adonan..
- Masukan tempe kedalam adonan, goreng sampai kuning keemasan. Dan jadilah tempe mendoannya 😍.
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Mendoan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe, tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, gula, daun bawang, Bumbu halus, bawang putih, ketumbar, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong tempe tipis tipis,. Ingat, Haluskan bumbu halus, (bawang putih, ketumbar, dan kunyit).. Lalu, Masukan semua bahan, beri air jangan terlalu encer, tambahkan garam, gula, royco ayam secukupnya. Jangan lupa untuk menyicipi rasa adonan.. Jangan lupa, Masukan tempe kedalam adonan, goreng sampai kuning keemasan. Dan jadilah tempe mendoannya 😍. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!