Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Tempe Mendoan sehari-hari yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Masak tempe salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : Resep orek tempe.
Kamu dapat masak Tempe Mendoan yang merupakan masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Mendoan yaitu:
- Anda butuhkan 2 ppn tempe ukrn kecil.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap (skip).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak unt menggoreng.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Tempe Mendoan
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan,iris tempe sesuai selera,,iris daun bawang dan seledri.
- Campur semua bahan kecuali tempe.
- Baru mulai menggoreng,,pastikan minyak benar2 panas y mak,,lakukan sampai adonan habis.
- Kalo sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan,,makan selagi hangat lebih mantul mak.
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Mendoan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ppn tempe ukrn kecil, tepung terigu, tepung beras, Daun bawang, Seledri, Bumbu halus, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, Garam, Penyedap (skip), Air, Minyak unt menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan,iris tempe sesuai selera,,iris daun bawang dan seledri. Ingat, Campur semua bahan kecuali tempe. Lalu, Baru mulai menggoreng,,pastikan minyak benar2 panas y mak,,lakukan sampai adonan habis. Setelah itu, Kalo sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan,,makan selagi hangat lebih mantul mak. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!