Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Tempe Mendoan KW spesial yang mudah dikuti. Pengen nya tempe mendoan yg pernah aku beli tapi karena jauh. Karena ini pakai tempe biasa aja. Tempe mendoan yang asli itu tempenya emang ada khusus dan rasanya enak e ora umum.
Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time.
However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep tempe salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : Cara membuat tempe.
Anda dapat masak Tempe Mendoan KW yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Tempe Mendoan KW adalah:
- Ambil 1 papan tempe (ditempatku 2000an).
- Anda butuhkan 100 gr tepung tempe kriuk (Kobe).
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Cabe rawit hijau(utk lalapannya).
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Tempe Mendoan KW
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe tipis melebar, iris halus daun bawang sisihkan.
- Masukan tepung tempe kedalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yg agak kental,masukan daun bawang aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng tempe bolak balik sampai matang, angkat tiriskan.
- Siap dihidangkan, lebih enak dimakan dalam keadaan hangat bersama cabe😘.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Mendoan KW. Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Agar tempe mendoan yang anda masak tidak mengandung terlalu banyak minyak goreng, alasi wadah peniris gorengan dengan kertas tisu dan biarkan tenpe mendoan beberapa saat di atasnya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Mendoan KW agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe (ditempatku 2000an), tepung tempe kriuk (Kobe), daun bawang, Air, Cabe rawit hijau(utk lalapannya), Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tempe Mendoan KW, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe tipis melebar, iris halus daun bawang sisihkan. Ingat, Masukan tepung tempe kedalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yg agak kental,masukan daun bawang aduk rata. Lalu, Panaskan minyak, goreng tempe bolak balik sampai matang, angkat tiriskan. Setelah itu, Siap dihidangkan, lebih enak dimakan dalam keadaan hangat bersama cabe😘. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Mendoan KW dengan benar. Selamat mencoba...!!!