Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Tempe mendoan sambel ijo pedas yang mudah dikuti. Puli tempe mbah tomejo , makanan khas gunung kidul. Hallo Bun sis srik mau bagi resep tempe kemangi cabe ijo / sambal ijo pedas. Gampang bikin nya juga bahan bahannya mudah di dapet.
Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut terlebih dahulu oleh adonan tepung dengan bumbu yang khas.
Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong.
Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget!
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat tempe contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Bumbu orek tempe.
Kamu dapat memasak Tempe mendoan sambel ijo yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Tempe mendoan sambel ijo adalah:
- Ambil Secukupnya tempe potong2 jdi beberapa bagian.
- Gunakan Bahan rendam tempe (bumbu halus).
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 2 bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 1 sdm garam, penyedap.
- Siapkan Bahan adonan.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu.
- Gunakan Secukupnya daun kucai.
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
- Ambil Sambel matah cabai hijau.
- Siapkan Secukupnya cabai hijau.
- Gunakan 3 cabai rawit.
- Ambil 2 bawang putih.
- Anda butuhkan 4 bawang merah.
- Gunakan 1 bks trasi udang bakar.
- Gunakan Minyak goreng panas.
- Ambil 1 sdm garam, gula, penyedap.
Nah, kalau bunda lagi pengen makan tempe mendoan, tapi nggak ada yang jual, bisa cob. Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget! Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Tempe mendoan sambel ijo
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 tempe kmudian rendam dgn bumbu tempe yg sudah di haluskan tadi sisihkan tunggu 10 mnit biar meresap angkat.
- Tuang tepung terigu dlm wadah beri irisan kucai boleh daun bawang sesuai selera aja beri taburan bawang merah goreng aduk2 kemudian beri air rendamAn tempe yg sudah berbumbu tadi aduk2 boleh tambahkan air secukupnya aduk2 merata.
- Panaskan minyak dan ambil tempe kemudian celupkan dlm tepung yg sudah berbumbu tadi lumuri telung sama rata lalu goreng lakukan smpai habis angkat dan tiriskan selesai.
- Untuk sambal ulek semua bahan tambah gula, garam, penyedap, trasi ulek smpai halus boleh kasar juga kemudian siram dengan minyak panas selesai.
Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Hal ini dikarenakan arti mendo sendiri. Cara mebuat tempe mendoan dan sambal kecap, ????????. Lodeh Tempe Lombok Ijo (Nasi, Sayur Lodeh Tempe Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Rahasia kelezatan tempe mendoan berasal dari balutan tepung.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendoan sambel ijo agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe potong2 jdi beberapa bagian, Bahan rendam tempe (bumbu halus), bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, penyedap, Bahan adonan, tepung terigu, daun kucai, bawang merah goreng, Sambel matah cabai hijau, cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, trasi udang bakar, Minyak goreng panas, garam, gula, penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tempe mendoan sambel ijo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong2 tempe kmudian rendam dgn bumbu tempe yg sudah di haluskan tadi sisihkan tunggu 10 mnit biar meresap angkat. Setelah itu, Tuang tepung terigu dlm wadah beri irisan kucai boleh daun bawang sesuai selera aja beri taburan bawang merah goreng aduk2 kemudian beri air rendamAn tempe yg sudah berbumbu tadi aduk2 boleh tambahkan air secukupnya aduk2 merata. Lalu, Panaskan minyak dan ambil tempe kemudian celupkan dlm tepung yg sudah berbumbu tadi lumuri telung sama rata lalu goreng lakukan smpai habis angkat dan tiriskan selesai. Jangan lupa, Untuk sambal ulek semua bahan tambah gula, garam, penyedap, trasi ulek smpai halus boleh kasar juga kemudian siram dengan minyak panas selesai. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe mendoan sambel ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!!