Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat Tempe Mendoan💛 pedas yang mudah dikuti. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter.
Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep orek tempe contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : Masak tempe.
Saudara dapat membuat Tempe Mendoan💛 yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Tempe Mendoan💛 yaitu:
- Sediakan 1 lonjor tempe (iris tipis).
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Ambil 4 daun bawang.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan 🍁Bumbu Halus🍁.
- Siapkan 2 siung bwg putih.
- Sediakan 2 kemiri (sy skip).
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Ambil 🍁Sambal Kecap🍁.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 cabe rawit.
- Ambil Secukupnya minyak panas (sisa goreng tempe).
- Gunakan Secukupnya garam.
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. Lihat juga resep Tempe mendoan sedaap enak lainnya. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Tempe Mendoan💛
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Uleg bumbu halus kemudian potong tempe sesuai selera.
- Campur adonan tepung lalu masukkan bumbu halus ke adonan tepung.
- Terakhir masukkan daun bawang dan tempe, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan💛💛💛.
Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Mendoan💛 agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe (iris tipis), tepung terigu, maizena, daun bawang, air, minyak, 🍁Bumbu Halus🍁, bwg putih, kemiri (sy skip), ketumbar, kencur, garam, 🍁Sambal Kecap🍁, kecap manis, cabe rawit, minyak panas (sisa goreng tempe), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Mendoan💛, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Uleg bumbu halus kemudian potong tempe sesuai selera. Ingat, Campur adonan tepung lalu masukkan bumbu halus ke adonan tepung. Selanjutnya, Terakhir masukkan daun bawang dan tempe, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan. Lalu, Siap disajikan💛💛💛. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tempe Mendoan💛 dengan benar. Selamat mencoba...!!!