Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Tempe Mendoan ala Ibun sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Tutorial masak tempe mendoan ala Maulianza Family (Nazara n Papa Medo). Silahkan mencoba!!!!! #tempe #mendoan #tutorial #maulianza #nazara #smpdiandidaktika.

Tempe Mendoan ala Ibun Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Masak tempe salah-satu masakan harian.

Resep Tempe Mendoan ala Ibun adalah:

Sediakan 6 SDM tepung terigu.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
Gunakan 1 batang bawang prei.
Gunakan 1/2 SDM ketumbar bubuk.
Sediakan secukupnya Garam, merica, air.
Ambil Minyak goreng.

However, tempe mendoan also could be made. Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan. Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Tempe mendoan dengan rasa yang memanjakan lidah dengan harga yang terjangkau yang minat silahkan datang di simpang objek wisata Air Panas Desa Pawan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Tempe Mendoan ala Ibun

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Iris tempe tipis-tipis seperti kertas atau sesuai selera.
Campurkan bawang putih halus, ketumbar, garam, merica dan bawang prei ke dalam tepung.
Tambahkan air secukupnya hingga adonan mengental. Jangan terlalu encer ya supaya tepung bisa lengket di tempe.
Celupkan tempe ke adonan tepung.
Goreng dalam minyak, jangan sampai kering cukup sebentar saja..
Angkat dan sajikan.
Ciri khas tempe mendoan adalah tepung nya masih lembek tapi matang dan tidak berwarna cokelat..

Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Menikmati tempe mendoan paling asyik disantap saat musim hujan. Tentunya, tempe mendoan disajikan dengan cabe rawit dan sambal kecap yang diracik dengan cara yang sederhana juga.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Mendoan ala Ibun agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan tepung terigu, bawang putih dihaluskan, bawang prei, ketumbar bubuk, Garam, merica, air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Tempe Mendoan ala Ibun, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe tipis-tipis seperti kertas atau sesuai selera. Ingat, Campurkan bawang putih halus, ketumbar, garam, merica dan bawang prei ke dalam tepung. Lalu, Tambahkan air secukupnya hingga adonan mengental. Jangan terlalu encer ya supaya tepung bisa lengket di tempe. Jangan lupa, Celupkan tempe ke adonan tepung. Ingat, Goreng dalam minyak, jangan sampai kering cukup sebentar saja.. Jangan lupa, Angkat dan sajikan. Ingat, Ciri khas tempe mendoan adalah tepung nya masih lembek tapi matang dan tidak berwarna cokelat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.