Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Tempe orek kering pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Tempe orek kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Bumbu orek tempe contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Resep orek tempe.

Anda dapat masak Tempe orek kering yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Tempe orek kering adalah:

Sediakan 2 papan tempe.
Ambil Bumbu halus.
Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 6 cabe merah gede keriting.
Gunakan 3 cabe merah rawit.
Anda butuhkan 1 bongkah gula merah.
Anda butuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 sendok air asam jawa.
Ambil 1 sendok gula pasir.
Ambil 1 sendok teh garam.

Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Tempe orek kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng tempe sampe kering warna kecoklatan (bisa suka garing sampe menciut garing) juga boleh.
Haluskan bumbu halus, tumis sampe warna kecoklatan. Masukan air asam jawa,gula merah, cabe merah iris, daun jeruk..
Masukan gula, garam, aduk rata sampai bumbu mengental. Matikan api diamkan sampai dingin baru masukan tempe biar tempe tetap renyah..

Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek ??? Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tempe orek kering agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah gede keriting, cabe merah rawit, gula merah, Lengkuas, daun jeruk, air asam jawa, gula pasir, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe orek kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng tempe sampe kering warna kecoklatan (bisa suka garing sampe menciut garing) juga boleh. Ingat, Haluskan bumbu halus, tumis sampe warna kecoklatan. Masukan air asam jawa,gula merah, cabe merah iris, daun jeruk.. Setelah itu, Masukan gula, garam, aduk rata sampai bumbu mengental. Matikan api diamkan sampai dingin baru masukan tempe biar tempe tetap renyah.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.