Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Tempe Mendoan sehari-hari yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Tempe Mendoan Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kering tempe merupakan masakan harian.

Lihat juga : Bumbu orek tempe.

Saudara dapat masak Tempe Mendoan yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Tempe Mendoan adalah:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe.
  2. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Gunakan 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
  8. Siapkan Irisan daun bawang dan seledri.
  9. Siapkan Minyak goreng.
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Tempe Mendoan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tipis tempe..
  2. Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang merah putih, ketumbar bubuk,kunyit bubuk,garam..
  3. Buat adonan tepung dengan mencampur tepung terigu,tepung tapioka, irisan daun bawang dan seledri dan bumbu halus. Tambahkan air hingga adonan kental..
  4. Masukkan tempe kedalam adonan tepung..
  5. Panaskan minyak dan goreng tempe hingga setengah matang. Siap disajikan dengan sambal kecap atau lalap cabai hijau.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Mendoan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tempe, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun bawang dan seledri, Minyak goreng, air, garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tipis tempe.. Jangan lupa, Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang merah putih, ketumbar bubuk,kunyit bubuk,garam.. Lalu, Buat adonan tepung dengan mencampur tepung terigu,tepung tapioka, irisan daun bawang dan seledri dan bumbu halus. Tambahkan air hingga adonan kental.. Selanjutnya, Masukkan tempe kedalam adonan tepung.. Selanjutnya, Panaskan minyak dan goreng tempe hingga setengah matang. Siap disajikan dengan sambal kecap atau lalap cabai hijau. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!