Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Tempe Mendoan Basah sehari-hari yang mudah dikuti. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.

Tempe Mendoan Basah Hal ini dikarenakan arti mendo sendiri adalah basah. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Olahan tempe contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Resep bacem tempe tahu.

Ibu dapat masak Tempe Mendoan Basah yang merupakan resep makanan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Mendoan Basah adalah:

Siapkan 1/2 papan tempe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas kencur.
Ambil 4 siung bawang putih.
Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt garam halus.
Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
Sediakan 100 gr tepung terigu.
Gunakan 1 batang daun bawang.
Sediakan 1 lembar daun jeruk.
Siapkan secukupnya air.
Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.

Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Trik membuat tempe mendoan basah yang benar, gurih dan letoy. Begini Lho Cara Membuat TEMPE MENDOAN Khas Banyumas Tempe mendoan merupakan gorengan dengan memakai tepung, tetapi tepungnya tidak Biasa terdapat dua variasi, yaitu orek tempe basah yang empuk, atau orek tempe kering yang ditumis garing.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Tempe Mendoan Basah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, tambahkan ketumbar, garam, kaldu bubuk dan sedikit air..
Iris tempe lalu rendam beberapa saat di dalam air bumbu..
Campurkan tepung terigu, sedikit garam, sedikit kaldu bubuk, irisan daun bawang, irisan daun jeruk dan air hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan tempe dan baluri dengan larutan tepung..
Goreng di minyak panas dengan api kecil, jangan kekeringan..

Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah. Cara membuat dan menggoreng tempe mendoan basah sangat gampang dan berbagai resep sesuai kreasi masing-masing. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Selain resep tempe mendoan Purwokerto yang agak basah, kamu juga bisa mencoba resep tempe mendoan renyah yang mungkin lebih cocok dengan lidahmu.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Mendoan Basah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan tempe, kunyit, kencur, bawang putih, ketumbar bubuk, garam halus, kaldu bubuk, tepung terigu, daun bawang, daun jeruk, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Tempe Mendoan Basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, tambahkan ketumbar, garam, kaldu bubuk dan sedikit air.. Lalu, Iris tempe lalu rendam beberapa saat di dalam air bumbu.. Setelah itu, Campurkan tepung terigu, sedikit garam, sedikit kaldu bubuk, irisan daun bawang, irisan daun jeruk dan air hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan tempe dan baluri dengan larutan tepung.. Jangan lupa, Goreng di minyak panas dengan api kecil, jangan kekeringan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.