Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara membuat Tempe Mendoan sedap yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Olahan tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Resep nugget tempe.

Ibu dapat masak Tempe Mendoan yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tempe Mendoan adalah:

Anda butuhkan Tempe iris tipis(sesuai k3butuhan).
Gunakan 2 batang dau bawang.
Ambil 3 batang seledri.
Sediakan Bumbu halus.
Ambil 3 siung b.merah.
Ambil 3 siung b.putih.
Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan Sejumput merica bubuk.
Ambil 1/3 sdt garam.
Anda butuhkan Sejumput gula pasir.
Ambil 1/2 cm kunyit.
Anda butuhkan 1 buah kemiri.
Gunakan 300-400 ml air.
Gunakan 150 gr terigu serbaguna.

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Tempe Mendoan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Campur bumbu halus dengan air dan tepung, lalu aduk rata.
Iris tipis daun bawang dan seledri. Campurkan dengan adonan tepung.
Panaskan minyak, lalu celupkan tempe ke dalam adonan....dan goreng dalam minyak panas. Minyak harus benar2 panas saat mencemplungkan tempa, agar tepung mengembang saat digoreng....lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
Sajikan bersama bumbu k3cap,cabai dan bawang.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Mendoan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Tempe iris tipis(sesuai k3butuhan), dau bawang, seledri, Bumbu halus, b.merah, b.putih, ketumbar, merica bubuk, garam, gula pasir, kunyit, kemiri, air, terigu serbaguna, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur bumbu halus dengan air dan tepung, lalu aduk rata. Ingat, Iris tipis daun bawang dan seledri. Campurkan dengan adonan tepung. Selanjutnya, Panaskan minyak, lalu celupkan tempe ke dalam adonan....dan goreng dalam minyak panas. Minyak harus benar2 panas saat mencemplungkan tempa, agar tepung mengembang saat digoreng....lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Ingat, Sajikan bersama bumbu k3cap,cabai dan bawang. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.