Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Tempe Mendoan rumahan yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Tempe Mendoan Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : Kering tempe.

Anda dapat masak Tempe Mendoan yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tempe Mendoan yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 papan tempe.
  2. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
  3. Ambil 2 sdm tepung beras.
  4. Anda butuhkan 2 batang bawang daun.
  5. Ambil 2 siung bawang putih (yang besar).
  6. Gunakan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Gunakan 1/2 sdt royco (optional).
  10. Ambil Secukupnya air dingin.

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Tempe Mendoan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe sesuai selera ya..
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, garam. Bisa diulek atau diblender..
  3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, irisan bawang daun dan bumbu halus dalam satu wadah. Lalu tambahkan air dan royco. Aduk sampai tepung tidak terlalu encer ataupun kental..
  4. Masukan tempe ke dalam tepung. Lumuri ke seluruh bagian tempe lalu goreng dalam minyak yg panas. Tidak perlu sampai kecoklatan ya. Angkat, lalu tiriskan. Mendoan siap disajikan 😁.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Mendoan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tempe, tepung terigu, tepung beras, bawang daun, bawang putih (yang besar), garam, lada, ketumbar, royco (optional), air dingin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe sesuai selera ya.. Selanjutnya, Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, garam. Bisa diulek atau diblender.. Lalu, Campurkan tepung terigu, tepung beras, irisan bawang daun dan bumbu halus dalam satu wadah. Lalu tambahkan air dan royco. Aduk sampai tepung tidak terlalu encer ataupun kental.. Selanjutnya, Masukan tempe ke dalam tepung. Lumuri ke seluruh bagian tempe lalu goreng dalam minyak yg panas. Tidak perlu sampai kecoklatan ya. Angkat, lalu tiriskan. Mendoan siap disajikan 😁. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!