Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Tempe mendoan rumahan yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Orek tempe merupakan menu masakan sehari hari.

Bahan-bahan Tempe mendoan yaitu:

Siapkan 10 keping tempe kacang (yang bulat²).
Gunakan 2 bks tepung virgo.
Siapkan 5 sdm tepung terigu.
Anda butuhkan Bumbu tambahan di ulek :.
Ambil 2 siung bawang putih.
Ambil 5 butir kemiri.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan Secukupnya air.
Sediakan Secukupnya minyak.
Ambil Sedikit royco (jika suka asin).

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Tempe mendoan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan wadah masukkan semua bahan tepung dan bumbu yang diulek dan irisan daun jeruk tadi kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air aduk merata jangan terlalu encer (sedang saja adonanya) masukkan tempe gulingkan hingga menyelimut rata check rasa.
Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak goreng tempe kacang hingga matang berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.
Siap disajikan.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe mendoan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan tempe kacang (yang bulat²), tepung virgo, tepung terigu, Bumbu tambahan di ulek :, bawang putih, kemiri, daun jeruk, air, minyak, royco (jika suka asin), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan wadah masukkan semua bahan tepung dan bumbu yang diulek dan irisan daun jeruk tadi kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air aduk merata jangan terlalu encer (sedang saja adonanya) masukkan tempe gulingkan hingga menyelimut rata check rasa. Jangan lupa, Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak goreng tempe kacang hingga matang berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Ingat, Siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.