Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Tempe mendoan lezat yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Tempe mendoan Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Nugget tempe salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : Resep orek tempe.

Ibu dapat buat Tempe mendoan yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tempe mendoan seperti berikut:

  1. Gunakan 2 papan tempe.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  5. Ambil 3 buah daun bawang.
  6. Ambil 3 sdm bumbu racik tempe.
  7. Gunakan 6 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 4 sdm tepung beras.
  9. Sediakan Garam (sesuai selera).
  10. Ambil Air (secukupnya).

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Tempe mendoan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong kotak tempe dan potong menjadi dua bagian.
  2. Rajang kecil daun bawang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan beri garam sesuai selera.
  4. Masukkan bumbu dan daun bawang ke dalam wadah.
  5. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu racik ke dalam wadah.
  6. Beri air secukupnya dan aduk sampai rata.
  7. Masukkan potongan tempe dan aduk sampai rata.
  8. Goreng tempe dengan api sedang dan jangan lupa d bolak balik.
  9. Angkat tempe jika sudah berwarna kuning kecoklatan.
  10. Siap sajikan.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe mendoan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun bawang, bumbu racik tempe, tepung terigu, tepung beras, Garam (sesuai selera), Air (secukupnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong kotak tempe dan potong menjadi dua bagian. Selanjutnya, Rajang kecil daun bawang. Selanjutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan beri garam sesuai selera. Ingat, Masukkan bumbu dan daun bawang ke dalam wadah. Ingat, Masukkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu racik ke dalam wadah. Jangan lupa, Beri air secukupnya dan aduk sampai rata. Jangan lupa, Masukkan potongan tempe dan aduk sampai rata. Selanjutnya, Goreng tempe dengan api sedang dan jangan lupa d bolak balik. Selanjutnya, Angkat tempe jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Lalu, Siap sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!