Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Tempe mendoan (tempe kemul) lezat yang mudah dikuti. Tempe kemul khas wonosobo, memiliki rasa yang gurih renyah sangat nikmat bila dimakan saat panas. Bahan tempe mendoan : -Tempe -Tepung terigu -Bawang putih -Ketumbar -Daun bawang -Daun seledri -Garam -Penyedap rasa/kaldu bubuk -Minyak goreng -Air. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Kering tempe merupakan masakan harian.
Baca juga : Kering tempe.
Kamu dapat membuat Tempe mendoan (tempe kemul) yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Tempe mendoan (tempe kemul) seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 Papan tempe iris tipis sesuai selera (saya yang harga 2000an).
- Siapkan 1 Batang daun bawang iris tipis.
- Anda butuhkan 4 Sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 Sdm tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa).
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 1/2 Sdt ketumbar.
- Siapkan 2 Siung bawang putih.
- Ambil 1 Sdt garam.
Tempe mendoan merupakan salah satu camilan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang nikmat dan harganya yang terjangkau membuat tempe mendoan sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah. Tempe Mendoan (Tempe kemul) is tempeh fried in flour from the Banyumas residency in Central Java Province. Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Tempe mendoan (tempe kemul)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, bumbu halus, irisan daun bawang..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yang kental. Kekentalannya jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak goreng di wajan..
- Celupkan tempe ke adonan tepung. Goreng sebentar saja sampai adonan matang(saya suka agak kering kriuk). Angkat. Sajikan hangat..
Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendoan (tempe kemul) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tempe iris tipis sesuai selera (saya yang harga 2000an), daun bawang iris tipis, tepung terigu, tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa), Air, Minyak goreng, Bumbu halus:, ketumbar, bawang putih, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe mendoan (tempe kemul), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campur tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, bumbu halus, irisan daun bawang.. Jangan lupa, Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yang kental. Kekentalannya jangan terlalu encer.. Jangan lupa, Panaskan minyak goreng di wajan.. Lalu, Celupkan tempe ke adonan tepung. Goreng sebentar saja sampai adonan matang(saya suka agak kering kriuk). Angkat. Sajikan hangat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Tempe mendoan (tempe kemul) dengan benar. Selamat mencoba...!!!