Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Orek tempe kering paraktis yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Orek tempe kering Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe goreng merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga : Resep tempe goreng.

Anda dapat buat Orek tempe kering yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Orek tempe kering yaitu:

  1. Ambil 1/2 papan tempe.
  2. Anda butuhkan Daun jeruk.
  3. Gunakan Daun salam.
  4. Sediakan Lengkoas.
  5. Ambil Air asam jawa.
  6. Siapkan 1/2 blok gula merah.
  7. Gunakan Gula pasir.
  8. Ambil Garam.
  9. Gunakan Lada.
  10. Anda butuhkan Royco sapi.
  11. Ambil Minyak untuk menumis.
  12. Anda butuhkan Bumbu halus.
  13. Ambil 5 bh cabe domba.
  14. Anda butuhkan 2 bh cabe merah.
  15. Sediakan 4 siung bawme.
  16. Gunakan 2 siung bawang putih.

Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Orek tempe kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Iris tempe kecil2 seperti korek api, lalu goreng sampai kering, dan cuci bersih bahan2, juga iris tipis gula merah.
  2. Uleg bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum dg api medium, jangan lupa tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkoas.
  3. Tambahkan air asam jawa dan juga gula merah, tunggu sampai sedikit mendidih lalu masukkan garam, gula, lada dan royco secukupnya, aduk hingga dominan lalu biarkan hingga mendidih, tes rasa.
  4. Matikan kompor diamkan sejenak sampai agak dingin lalu masukkan tempe, aduk rata dan siap disajikan.

Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap! Makasi resepnya ya mbaa.love you always deh, emwahh.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Orek tempe kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tempe, Daun jeruk, Daun salam, Lengkoas, Air asam jawa, gula merah, Gula pasir, Garam, Lada, Royco sapi, Minyak untuk menumis, Bumbu halus, cabe domba, cabe merah, bawme, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe kecil2 seperti korek api, lalu goreng sampai kering, dan cuci bersih bahan2, juga iris tipis gula merah. Selanjutnya, Uleg bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum dg api medium, jangan lupa tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkoas. Jangan lupa, Tambahkan air asam jawa dan juga gula merah, tunggu sampai sedikit mendidih lalu masukkan garam, gula, lada dan royco secukupnya, aduk hingga dominan lalu biarkan hingga mendidih, tes rasa. Setelah itu, Matikan kompor diamkan sejenak sampai agak dingin lalu masukkan tempe, aduk rata dan siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!