Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin "Tempe Mendoan" pedas yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep tempe goreng adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : Resep tempe.
Kamu dapat buat "Tempe Mendoan" yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Resep "Tempe Mendoan" yaitu:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 2,5 Sdm tepung beras.
- Gunakan 350 Ml air.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 3/4 Sdt ketumbar butir.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempe mendoan biasa dimakan langsung maupun dengan bumbu tambahan seperti cabai atau sambal. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto. You must try during your visit to purwokerta.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat "Tempe Mendoan"
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe tipis tipis.
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang.
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang.
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering).
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau.
For those who like tempe, tempe mendoan from Purwokerto is quiet famous. Tempe Mendoan at Taman Hutan Raya Ir. DjuandaTempe Mendoan at Taman Hutan Raya Ir. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Tempe mendoang merupakan makanan khas Banyumasan Jawa Tengah.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak "Tempe Mendoan" agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe ukuran sedang, tepung terigu, tepung beras, air, daun bawang, BUMBU HALUS :, bawang putih, kunyit, ketumbar butir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat "Tempe Mendoan", meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe tipis tipis. Jangan lupa, Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang. Ingat, Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang. Lalu, Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering). Jangan lupa, Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat "Tempe Mendoan" dengan benar. Selamat mencoba...!!!