Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Tempe Mendoan paraktis yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep mendol tempe salah-satu masakan harian.
Lihat juga : Bumbu orek tempe.
Anda dapat masak Tempe Mendoan yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Tempe Mendoan adalah:
- Ambil 10 pcs tempe iris tipis.
- Ambil 1 helai daun bawang.
- Ambil 6 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Tempe Mendoan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan. Iris tempe. Iris daun bawang. Haluskan bumbu..
- Taruh tepung dalam wadah. Campur dengan bumbu halus dan air serta daun bawang. Aduk rata..
- Panaskan minyak. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan. Tempe Mendoan siap disajikan..
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Mendoan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe iris tipis, daun bawang, tepung terigu, tepung maizena, Minyak goreng, Bumbu halus, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan. Iris tempe. Iris daun bawang. Haluskan bumbu.. Jangan lupa, Taruh tepung dalam wadah. Campur dengan bumbu halus dan air serta daun bawang. Aduk rata.. Ingat, Panaskan minyak. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan. Tempe Mendoan siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!